Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Name: Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg hovězí kližky; 2 velké cibule; 1/2 hlávky kapusty; 10-20 dkg libového uzeného masa; 4-6 stroužků česneku; 5 sušených rajčat v oleji; sůl; mletý pepř; 4 lžíce oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Snadný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 150 min

170 min (20 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata), Kližka v kapustě — Kližka v kapustě

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

1 kg 1 kg hovězí kližky

2 2 velké cibule

1/2 hlávky 1/2 hlávky kapusty

10-20 dkg 10-20 dkg libového uzeného masa

4-6 stroužků 4-6 stroužků česneku

5 5 sušených rajčat v oleji

sůl

mletý pepř

4 lžíce 4 lžíce oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 345 kJ / 1 756 kcal
Bílkoviny	242,91 g
Tuky	64,13 g
Vláknina	23,80 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	2,18 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	44,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na měsíčky a zpěníme na oleji. Přimáčkneme lisem stroužky česneku, když se rozvoní, zasypeme pokrájeným hovězím masem. Restujeme do doby, než maso pustí šťávu. Osolíme a opepříme, podle potřeby podlijeme vodou nebo lépe masovým vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme v troubě 2-3 hodiny, podle stáří kusu. Krok 2: Mezitím opláchneme kapustu, vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Rajčata a uzené maso nakrájíme podobně na podélné kousky. Krok 3: Kapustu, rajčata i uzené nasypeme na měkké maso a dusíme dál do změknutí kapusty, zhruba 20 minut.
Promícháme, okořeníme, máme hotovo.

Cibuli nakrájíme na měsíčky a zpěníme na oleji. Přimáčkneme lisem stroužky česneku, když se rozvoní, zasypeme pokrájeným hovězím masem. Restujeme do doby, než maso pustí šťávu. Osolíme a opepříme, podle potřeby podlijeme vodou nebo lépe masovým vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme v troubě 2-3 hodiny, podle stáří kusu.
Dělení hovězího masa. Přední bývá šťavnatější, zadní libové
Mezitím opláchneme kapustu, vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Rajčata a uzené maso nakrájíme podobně na podélné kousky.
Kapustu, rajčata i uzené nasypeme na měkké maso a dusíme dál do změknutí kapusty, zhruba 20 minut.
Promícháme, okořeníme, máme hotovo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2022

Poznámka autorky Taevita

Samotné maso s kapustou mi vždy připadalo trochu fádní, zvlášť když k němu nesmíte brambory. Přidáním sušených rajčat docílíte nakyslé chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R2NK

Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 45 min

Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Taevita 120 min

Trojvonná krkovice (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Salát s uzenáčem (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Krůtí guláš (Dělená strava podle LK-zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 60 min

Lučinový knedlík (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Vaječná tlačenka jako rychlý dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Fazolky na česneku (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Taevita

Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 40 min

Makovec bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Hovězí maso
Dietní recepty
Dělená strava

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Kapusta
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Podzimní recepty

Moje poznámka

Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R2NK

Náhodný recept

Hruškový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Griliášové řezy

Přidáno před 2 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 5 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 21 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 22 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno 13. 2. 2026 10:07:26

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala nové fotografie! 26. 2. 2022 07:08

Přečtěte si

Klouzky jsou dobře rozeznatelné a chutné houby. V lese je uvidíte už zdaleka Hodnocení 9×

Klouzky jsou dobře rozeznatelné a chutné houby. V lese je uvidíte už zdaleka

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

Domácí medovina krok za krokem: Oblíbený hříšně sladký a voňavý nápoj si snadno připravíte i doma

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové Hodnocení 293×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte Hodnocení 114×

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte

Lukáš z Peče celá země prozradil, jak na dokonalé makronky: Do bílků nikdy nepřidávejte sůl, varuje

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře Videorecept

waterz před 1 hodinou

Okurkový salát s jogurtem

magdalenka před 1 hodinou

Rybičková pomazánka ze sardinek

magdalenka před 1 hodinou

Rajčatový salát s majonézou a smetanou

magdalenka před 1 hodinou

Polévka s játrovými knedlíčky Videorecept

Taevita 170 min

Smetanový mls

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bohunka.T 30 min

Plněné pirožky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 45 min

Barevná krůtí směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 40 min

Plněné mušličky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 23 min

Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno