Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Name: Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg hovězí kližky; 2 velké cibule; 1/2 hlávky kapusty; 10-20 dkg libového uzeného masa; 4-6 stroužků česneku; 5 sušených rajčat v oleji; sůl; mletý pepř; 4 lžíce oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Snadný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 150 min

170 min (20 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata), Kližka v kapustě — Kližka v kapustě

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

1 kg 1 kg hovězí kližky

2 2 velké cibule

1/2 hlávky 1/2 hlávky kapusty

10-20 dkg 10-20 dkg libového uzeného masa

4-6 stroužků 4-6 stroužků česneku

5 5 sušených rajčat v oleji

sůl

mletý pepř

4 lžíce 4 lžíce oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 345 kJ / 1 756 kcal
Bílkoviny	242,91 g
Tuky	64,13 g
Vláknina	23,80 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	2,18 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	44,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na měsíčky a zpěníme na oleji. Přimáčkneme lisem stroužky česneku, když se rozvoní, zasypeme pokrájeným hovězím masem. Restujeme do doby, než maso pustí šťávu. Osolíme a opepříme, podle potřeby podlijeme vodou nebo lépe masovým vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme v troubě 2-3 hodiny, podle stáří kusu. Krok 2: Mezitím opláchneme kapustu, vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Rajčata a uzené maso nakrájíme podobně na podélné kousky. Krok 3: Kapustu, rajčata i uzené nasypeme na měkké maso a dusíme dál do změknutí kapusty, zhruba 20 minut.
Promícháme, okořeníme, máme hotovo.

Cibuli nakrájíme na měsíčky a zpěníme na oleji. Přimáčkneme lisem stroužky česneku, když se rozvoní, zasypeme pokrájeným hovězím masem. Restujeme do doby, než maso pustí šťávu. Osolíme a opepříme, podle potřeby podlijeme vodou nebo lépe masovým vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme v troubě 2-3 hodiny, podle stáří kusu.
Dělení hovězího masa. Přední bývá šťavnatější, zadní libové
Mezitím opláchneme kapustu, vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Rajčata a uzené maso nakrájíme podobně na podélné kousky.
Kapustu, rajčata i uzené nasypeme na měkké maso a dusíme dál do změknutí kapusty, zhruba 20 minut.
Promícháme, okořeníme, máme hotovo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2022

Poznámka autorky Taevita

Samotné maso s kapustou mi vždy připadalo trochu fádní, zvlášť když k němu nesmíte brambory. Přidáním sušených rajčat docílíte nakyslé chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R2NK

Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 45 min

Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Taevita 120 min

Trojvonná krkovice (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Salát s uzenáčem (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Krůtí guláš (Dělená strava podle LK-zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 60 min

Jogurtový pohár (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Marokánky alias florentinky (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 40 min

Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 45 min

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Azu po tatarsku s grusetkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 45 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Dietní recepty
Dělená strava

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Kapusta
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Podzimní recepty

Moje poznámka

Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R2NK

Náhodný recept

Roláda s banánovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 9 hodinami

Nepečené Lotus kuličky Videorecept

Nepečené Lotus kuličky

Přidáno před 15 hodinami

Burizonové kuličky

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala nové fotografie! 26. 2. 2022 07:08

Přečtěte si

Chyby při přípravě marokánek: Zjistěte, jak se jim vyhnout, aby bylo oblíbené cukroví křupavé a zároveň šťavnaté

Zdravé jogurty? Některé obsahují stejně cukru jako Coca-Cola. S těmito tipy si vyberete správně

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte Hodnocení 114×

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte

Klouzky jsou dobře rozeznatelné a chutné houby. V lese je uvidíte už zdaleka Hodnocení 9×

Klouzky jsou dobře rozeznatelné a chutné houby. V lese je uvidíte už zdaleka

Jídelní lístek z roku 1974: Smažený řízek stál 9,90 Kčs, okurkový salát byl za 1,50 Kčs a nejdražší biftek s vejcem za 13 Kčs

Nejnovější články

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní pečená kuřecí křídla

petrp před 6 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Patoja před 6 hodinami

Rakvičkové jednohubky bez amonia

JanaK24 před 8 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

veronikatun před 8 hodinami

Máslový krém na vánoční cukroví Videorecept

Máslový krém na vánoční cukroví

Hanka112 před 8 hodinami

Pravý vajíčkový salát podle ČSN

dedektonik před 9 hodinami

Pařížské tyčinky od maminky Videorecept

Pařížské tyčinky od maminky

KralicekZ před 10 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Wikki před 10 hodinami

Drožďová pomazánka s vločkami

magdalenka před 10 hodinami

Bezlepková vánoční štola

mirka3 před 11 hodinami

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, kapusta, maso uzené, česnek, rajče sušené v oleji, sůl, pepř mletý, olej

Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě