Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Name: Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7 porcí
Ingredients: Losos:; 1,2 kg lososa růžového; sůl; koření na mořské ryby; 2 citrony; 150 g másla; Salát:; 1 červená paprika; 1 okurka; 2 rajčata; rukola; 3-4 listy čínského zelí; 3-4 mrkve; sůl; citronová šťáva (nebo citronka); cukr; olivový olej; Brambory:; 1,5 kg brambor; sůl; olivový olej; středomořské koření (bylinky); Dip:; 1 bílý jogurt (nebo zakysaná smetana); cukr; sůl; středomořské koření (bylinky); olivový olej; citronová šťáva (nebo citronka)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ennie

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 321 kJ / 4 379 kcal
Bílkoviny	278,35 g
Tuky	220,73 g
Vláknina	50,68 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	923 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	294,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory:
Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka. Krok 2: Salát:
Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou a solí. Krok 3: Losos:
Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí ryby. Rybu nakrájíme na 150-200 g porce. Položíme kůží na máslo. Osolíme, posypeme kořením na ryby a položíme kolečko citronu. Můžeme ještě celé pokapat citronovou šťávou. Pečeme cca 15 min na 180 °C. Krok 4: Dip:
Jogurt smícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a středomořským kořením.

Brambory:
Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka.
Salát:
Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou a solí.
Losos:
Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí ryby. Rybu nakrájíme na 150-200 g porce. Položíme kůží na máslo. Osolíme, posypeme kořením na ryby a položíme kolečko citronu. Můžeme ještě celé pokapat citronovou šťávou. Pečeme cca 15 min na 180 °C.
Ryby v naší kuchyni - recepty z kapra, pstruha nebo lososa? Stačí si vybrat
Dip:
Jogurt smícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a středomořským kořením.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2022

Poznámka autorky Ennie

Nejlepší je rybu před jídlem namazat šťávou s plátkem pečeného citronu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMQw

Pečený losos s brambory Videorecept

Pečený losos s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

veronicaskitchencz 55 min

Losos s citrónem, brambory s rozmarýnem a šalvějí, wakame salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Moshe 120 min

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami Videorecept

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mishka 45 min

Brambory pečené se sýrem a s máslem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Máslové brambory s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Úžasný segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 120 min

Vepřová plec po moravsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 80 min

Jednoduchá hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 210 min

Výborný krém do větrníků

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 60 min

Výborná rychlá večeře (co dům dal)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 12 min

Kuřecí stehno na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 110 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Citrusy
Zelí
Zelenina
Rajčata
Okurky
Pečení

Moje poznámka

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMQw

Náhodný recept

"Křehké sušenky s mandlovou čepičkou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

K@tka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 9 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 10 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 19 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 4. 2022 05:54

Ennie přidala novou fotografii! 9. 4. 2022 13:13

Přečtěte si

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí Hodnocení 50×

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Lotus tiramisu ve skleničce vypadá i chutná luxusně. Postup ukážeme ve videonávodu Hodnocení 18×

Lotus tiramisu ve skleničce vypadá i chutná luxusně. Postup ukážeme ve videonávodu

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat Hodnocení 108×

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 1 hodinou

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 1 hodinou

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 5 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 8 hodinami

Kulajda z cukety

Romana20 před 8 hodinami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 9 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 10 hodinami

Suroviny:
losos, sůl, ryba mořská, citron, máslo, paprika čerstvá červená, okurka čerstvá, rajče, rukola, zelí čínské, mrkev, sůl, šťáva citronová, cukr, olej olivový, brambory, sůl, olej olivový, koření, jogurt bílý, cukr, sůl, koření, olej olivový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Česnekový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda

Maminčina sváteční vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 70 min

Trvanlivé nádivky do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 20 min

Kachní prsa sous - vide s pomerančovou omáčkou z varného mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 210 min

Zeleninový salát s kuřecím masem a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Suroviny pro 7 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ennie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos