Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Name: Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: Rýže:; 300 g černé rýže; 20 g olivového oleje; 1,5 lžičky soli; 1 litr vody; Maso:; 250 g kuřecích prsou; 20 g olivového oleje; 1/2 cibule; 1-2 stroužky česneku; Další přílohy:; 5 nových brambor; 1/2 ledového salátu; 1 kedluben; 1 avokádo; 4 rajčata; 1/2 okurky; 4 sušená rajčata v oleji; 4 grilované papriky nakládané; Dokončení:; panenský olivový olej; vločková ochucená sůl (lanýžová); provensálské bylinky

Černá rýže z oblasti Provence je považována za zdraví prospěšnou plodinu. Má velký obsah přírodních barviv a oříškovou příchuť. Spolu s trochou masa, sezónní zeleninou a provensálskými bylinkami nás pozve na návštěvu do jihofrancouzské kuchyně.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

zuzi777a

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru, Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru — Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 914 kJ / 1 892 kcal
Bílkoviny	89,11 g
Tuky	43,79 g
Vláknina	21,31 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	5,08 g
Sůl	12,62 g
Sacharidy	275,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme přílohy. Rýži podle potřeby přebereme a propláchneme. Vložíme do košíku varného mixéru, přidáme olej, sůl a vodu a spustíme program rýže na 20 minut. Krok 2: Po skončení programu přesypeme do thermomísy a necháme v uzavřené nádobě do servírování. Rýže dojde do správné konzistence. Krok 3: Brambory neloupeme. Připravíme je zvlášť na páře. Po dobu 10 minut v multifunkčním hrnci. Ostatní zeleninu nakrájíme a rozdělíme na talíře. Krok 4: Do nádoby mixéru vlijeme olej, vložíme cibuli a česnek. Spustíme maximální teplotu na 3 minuty při pomalém míchání. Krok 5: Po skončení nastavíme na program restování masa (160 °C), vložíme rovnoměrně do nádoby osušené maso a spustíme program na 7 minut. Krok 6: Na připravené talíře navrstvíme rýži, rozkrojené brambory. Přidáme hotové maso. Vše zakápneme dobrým olivovým olejem. Osolíme vločkovou solí a okořeníme provensálskými bylinkami.

Nejprve připravíme přílohy. Rýži podle potřeby přebereme a propláchneme. Vložíme do košíku varného mixéru, přidáme olej, sůl a vodu a spustíme program rýže na 20 minut.
Jak správně uvařit rýži
Po skončení programu přesypeme do thermomísy a necháme v uzavřené nádobě do servírování. Rýže dojde do správné konzistence.
Jak vařit brambory v páře
Brambory neloupeme. Připravíme je zvlášť na páře. Po dobu 10 minut v multifunkčním hrnci. Ostatní zeleninu nakrájíme a rozdělíme na talíře.
Do nádoby mixéru vlijeme olej, vložíme cibuli a česnek. Spustíme maximální teplotu na 3 minuty při pomalém míchání.
Po skončení nastavíme na program restování masa (160 °C), vložíme rovnoměrně do nádoby osušené maso a spustíme program na 7 minut.
Na připravené talíře navrstvíme rýži, rozkrojené brambory. Přidáme hotové maso. Vše zakápneme dobrým olivovým olejem. Osolíme vločkovou solí a okořeníme provensálskými bylinkami.

TIP: Provensálské byliny

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2023

Poznámka autorky zuzi777a

Připravuji rýži se zeleninou jako hlavní součást jídla. Maso je opravdu jen pro chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k89A

Drákulova černá můra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Kuřecí stehna po provensálsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Kachní prsa sous - vide s pomerančovou omáčkou z varného mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 210 min

Černá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Řezy Černá růže Videorecept

Řezy Černá růže

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 90 min

Černá čočka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veronicaskitchencz

Zobrazit více

Rychlé ragú z divočáka v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 60 min

Vepřová játra po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 15 min

Kachní prsa sous - vide s pomerančovou omáčkou z varného mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 210 min

Hovězí na pepři a cibulích s máslovými hranolkami v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 70 min

Piškotová roláda s pomocí varného mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Sváteční recepty
Letní recepty
Zelenina
Francouzská kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k89A

Náhodný recept

Mrkvánky z Polné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 2 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 3 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 6 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 7 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 15 hodinami

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 7. 2023 18:24

zuzi777a přidala novou fotografii! 10. 7. 2023 12:18

Přečtěte si

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to Hodnocení 193×

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to

Jak udělat černého kubu? Základem jsou dvě suroviny Hodnocení 45×

Jak udělat černého kubu? Základem jsou dvě suroviny

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak používat černuchu? Semena jsou vhodná do těst, na zdobení pečiva i k dochucování jídel indické kuchyně Hodnocení 16×

Jak používat černuchu? Semena jsou vhodná do těst, na zdobení pečiva i k dochucování jídel indické kuchyně

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Nejnovější články

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Veronikalll před 42 minutami

Thajské curry

Trol60 před 49 minutami

Cibulová polévka s česnekem

Kajkajak před 1 hodinou

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Fitulka před 3 hodinami

"Škvarková" pomazánka z pohanky

janatka před 3 hodinami

Friduš

Valis před 3 hodinami

Vepřové kostky po srbsku

Zuzkapumanek před 4 hodinami

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Fitulka před 4 hodinami

Sýrová roláda Videorecept

zuzi777a 55 min

Chuťovky s tuňákem, kapary a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny Videorecept

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Koňakové řezy Videorecept

Koňakové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marbene 60 min

Tvarohovo-krupicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni 65 min

Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zuzi777a

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji