Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Name: Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: Rýže:; 300 g černé rýže; 20 g olivového oleje; 1,5 lžičky soli; 1 litr vody; Maso:; 250 g kuřecích prsou; 20 g olivového oleje; 1/2 cibule; 1-2 stroužky česneku; Další přílohy:; 5 nových brambor; 1/2 ledového salátu; 1 kedluben; 1 avokádo; 4 rajčata; 1/2 okurky; 4 sušená rajčata v oleji; 4 grilované papriky nakládané; Dokončení:; panenský olivový olej; vločková ochucená sůl (lanýžová); provensálské bylinky

Černá rýže z oblasti Provence je považována za zdraví prospěšnou plodinu. Má velký obsah přírodních barviv a oříškovou příchuť. Spolu s trochou masa, sezónní zeleninou a provensálskými bylinkami nás pozve na návštěvu do jihofrancouzské kuchyně.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

zuzi777a

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru, Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru — Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 914 kJ / 1 892 kcal
Bílkoviny	89,11 g
Tuky	43,79 g
Vláknina	21,31 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	5,08 g
Sůl	12,62 g
Sacharidy	275,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme přílohy. Rýži podle potřeby přebereme a propláchneme. Vložíme do košíku varného mixéru, přidáme olej, sůl a vodu a spustíme program rýže na 20 minut. Krok 2: Po skončení programu přesypeme do thermomísy a necháme v uzavřené nádobě do servírování. Rýže dojde do správné konzistence. Krok 3: Brambory neloupeme. Připravíme je zvlášť na páře. Po dobu 10 minut v multifunkčním hrnci. Ostatní zeleninu nakrájíme a rozdělíme na talíře. Krok 4: Do nádoby mixéru vlijeme olej, vložíme cibuli a česnek. Spustíme maximální teplotu na 3 minuty při pomalém míchání. Krok 5: Po skončení nastavíme na program restování masa (160 °C), vložíme rovnoměrně do nádoby osušené maso a spustíme program na 7 minut. Krok 6: Na připravené talíře navrstvíme rýži, rozkrojené brambory. Přidáme hotové maso. Vše zakápneme dobrým olivovým olejem. Osolíme vločkovou solí a okořeníme provensálskými bylinkami.

Nejprve připravíme přílohy. Rýži podle potřeby přebereme a propláchneme. Vložíme do košíku varného mixéru, přidáme olej, sůl a vodu a spustíme program rýže na 20 minut.
Jak správně uvařit rýži
Po skončení programu přesypeme do thermomísy a necháme v uzavřené nádobě do servírování. Rýže dojde do správné konzistence.
Jak vařit brambory v páře
Brambory neloupeme. Připravíme je zvlášť na páře. Po dobu 10 minut v multifunkčním hrnci. Ostatní zeleninu nakrájíme a rozdělíme na talíře.
Do nádoby mixéru vlijeme olej, vložíme cibuli a česnek. Spustíme maximální teplotu na 3 minuty při pomalém míchání.
Po skončení nastavíme na program restování masa (160 °C), vložíme rovnoměrně do nádoby osušené maso a spustíme program na 7 minut.
Na připravené talíře navrstvíme rýži, rozkrojené brambory. Přidáme hotové maso. Vše zakápneme dobrým olivovým olejem. Osolíme vločkovou solí a okořeníme provensálskými bylinkami.

TIP: Provensálské byliny

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2023

Poznámka autorky zuzi777a

Připravuji rýži se zeleninou jako hlavní součást jídla. Maso je opravdu jen pro chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k89A

Drákulova černá můra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Kuřecí stehna po provensálsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Kachní prsa sous - vide s pomerančovou omáčkou z varného mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 210 min

Černá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Černá čočka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veronicaskitchencz

Řezy Černá růže Videorecept

Řezy Černá růže

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 90 min

Zobrazit více

Polévka z „máslových” fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 60 min

Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 15 min

Vepřová játra po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Hovězí na pepři a cibulích s máslovými hranolkami v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 70 min

Kuřecí supreme sous-vide zapečené s rozmarýnovými bramborami v MTH

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 55 min

Řízky z divočáka s pečenou zeleninou a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 75 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Sváteční recepty
Letní recepty
Zelenina
Francouzská kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k89A

Náhodný recept

Chlebíčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 5 hodinami

Skořicové podkovy

Přidáno před 14 hodinami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 7. 2023 18:24

zuzi777a přidala novou fotografii! 10. 7. 2023 12:18

Přečtěte si

Tesco modernizuje své prodejny: Liberec prošel proměnou, Turnov má pilotní Expres

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

Jak udělat černého kubu? Základem jsou dvě suroviny Hodnocení 46×

Jak udělat černého kubu? Základem jsou dvě suroviny

Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Šéfkuchař Radek Kašpárek prozradil fígl na božskou bramborovou kaši: Záleží na způsobu vaření brambor i zašlehání másla

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejrychlejší hřibová omáčka

KrisZaezemi před 45 minutami

Kuřecí nudličky s ananasem

Libotovska před 2 hodinami

Dýňová polévka s pórkem

Majka214 před 3 hodinami

Pangasius pod parmazánovou dečkou

poirotka před 3 hodinami

Čokoládové řezy s kokosem

Olivia1991 před 3 hodinami

Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami

tsmolova před 4 hodinami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

ZoeRumpikova před 5 hodinami

Rybí filé v těstíčku

Sahula před 12 hodinami

Jablečná polévka

Kajkajak před 14 hodinami

Lasagne se sójovým masem

FranTisket před 16 hodinami

Suroviny:
rýže, olej olivový, sůl, voda, prsa kuřecí, olej olivový, cibule, česnek, brambory rané, salát ledový, kedlubna, avokádo, rajče, okurka čerstvá, rajče sušené v oleji, paprika, olej olivový, sůl, koření provensálské

Naposledy jste si prohlédli

Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

zuzi777a 55 min

Pomazánka z pečené ryby, květáku a cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 10 min

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 40 min

Thajské pikantní kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Jarní cibulková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 50 min

Černá rýže s kuřecím masem po provensálsku ve varném mixéru

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zuzi777a

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno