Višňová zmrzlina II

Suroviny 3 - 4 porce

150 g studeného cukrového sirupu
150 g vypeckovaných čerstvých višní
200 g jogurtu (měla jsem 2,5 % tuku)
50 g neslazeného kondenzovaného mléka
pár kapek griotkového nebo punčového aroma - není nutné a možno vynechat

Postup přípravy receptu

  1. Cukrový sirup vyrobíme ze stejného množství krupicového cukru a horké vody, cukr necháme rozpustit a pak dáme do lednice vychladit. Např. 300 g cukru a 3dl (300 g) vody, po částečném zchladnutí dáme do lednice a pak používáme dle potřeby. Sirup se nekazí a je vždy k dispozici.

  2. Všechny ingredience smícháme, rozmixujeme např. tyčovým mixérem, můžeme procedit přes přes řidší cedník, vlijeme do zmrzlinového strojku a necháme 30 minut míchat. Mám strojek, kde je třeba nechat nádobu před použitím několik hodin v mrazničce, je to příslušenství k robotu Bosch. Pokud není po této době zmrzlina dost tuhá, tak ji vybereme do plastové nádoby s víkem a dáme na necelou hodinku do mrazničky.

  3. Promícháme a podáváme.

Poznámka od kuchařky

Přidávám pod recept jeden velmi podobný od Cathleen.

Další mé recepty najdete tady http://www.merylas.estranky.cz/

Komentáře k receptu Višňová zmrzlina II

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    radiator: Taky dělám jen z čerstvých, sezóna těchto plodů se už blíží:-)

    Odpovědět

  • radiator radiator

    Na višňovou se už také těším:-p:yes: ale počkám, až budou na zahradě čerstvé višně-zmrzlina by se samo dala jistě udělat třeba z kompotu nebo marmelády, ale t z čerstvých višní bude mít lepší aroma;-) :-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Už aby byly višně:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí višňová zmrzlina višňová zmrzlina višňová zmrzlina recept zmrzlina z višní cukrovy sirup na vyrobu zmrzliny zmrzlina tuhá domaci zmrzlina z visni višnová domácí marmeláda domácí višňová marmeláda recept top recepty višnova marmeláda zmrzlina z marmelády višňová sirup jak udelat visnovou zmrzlinu višnova domaci zmrzlina domaci tresnova zmrzlina visnova tvarohova zmrzlina domácí višnovy sirup recept třešňová zmrzlina recept recept na zmrzlinu jogurtová višnova zmrzlina recept