Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené brambory se zelím a mletým masem

Tyto zapečené brambory s kysaným zelím a mletým masem jsou lahodným jídlem z jednoho pekáčku, které je velmi jednoduché na přípravu, chutná báječně a jako bonus je skvěle vyvážené. Díky společnému pečení se chutě krásně spojí a ještě při vaření neušpiníte moc nádobí.

Hodnocení receptu je 4,2 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

pekáč = 30 x 20 cm s vyšším okrajem

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 049 kJ /
729 kcal
Bílkoviny88,24 g
Tuky12,55 g
Vláknina13,74 g
Cholesterol 320 mg
Sodík 288 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy61,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme (nejlépe na kráječi) na tenké plátky asi necelý centimetr silné. Krok 2: Pekáč vymažeme máslem. Na pánvi na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme česnek a pak maso. Osolíme a opepříme. Krok 3: Když je třeba, maso trochu podlijeme, ať se nepřipaluje. Zelí zcedíme. Krok 4: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Krok 5: Do připraveného pekáče poklademe na dno brambory, osolíme, opepříme a rozprostřeme mleté maso. Uděláme několik vrstev. Na maso dáme zelí, kmín, sůl i pepř. A takhle stále dokola. Končíme bramborami, které osolíme a opepříme. Krok 6: Zalijeme celé smetanou a dáme péct na asi 40 minut.

20 oblíbených receptů z jednoho pekáčku

Zveřejněno 26. 1. 2017

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory se zelím a mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zgNy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory se zelím a mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zgNy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Dneska uvařeno a né naposledy, moc nám chutnalo ;-). Neměla jsem smetanu tak jsem smíchala bílý jogurt se zakysanou a taky dobrota <3

Můžu se zeptat. Ty brambory změknou?? Zelí taky nevaříme s bramborami, protože nezměknou :-p

Jana Remkova: Jani, zmeknou. Musi se brambory opravdu nakrajet na necely centimetr. Ja tu mam kraječ, tak to delam na kraječi. 40 minut je dostacujicich :-)

terezicka1: díky, určitě zkusím :-8

Tématické fráze:
zapečené brambory se zelím a masem, zapečené zelí s mletým masem, zapečené maso se zelím, zapecene brambory s masem a zelim, zapečené mleté maso zelí brambory, hovězí mleté se zelím, zapečené brambory s mletým masem, zapečené maso se zelím a brambory, mleté maso se zelím a brambory, brambory s mletým masem a zelím, zapečené maso brambory zelí, zapékané brambory se zelím a masem, mleté maso se zelím a bramborem, brambory se zelim a mletym masem, zapečené mleté maso se zelím a bramborem, zapékané brambory s masem, mleté maso se zelím, zapečené brambory s masem a zelým, zapečené kysané zelí s mletým masem, brambory s mletym a se zelim

Suroviny:
brambory, zelí bílé kysané, maso hovězí mleté, cibule, česnek, smetana ke šlehání, máslo, sůl, pepř mletý, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu