Mleté maso na zelí s brambory

Lilith-Isa Kuchařka: Lilith-Isa

4-6 porcí Mleté maso 5 názorů

Suroviny

300 g mletého masa
500 g kysaného zelí
6-8 větších brambor
2 vejce
250 ml smetany na vaření
1 rohlík
sůl
pepř
kmín
majoránka
1 lžíce hořčice
2 stroužky česneku
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme rohlík na kostičky a namočíme v mléce, pak přidáme nleté maso, prolisovaný česnek, sůl, pepř, kmín, majoránku, a nadrobno nakrájenou cibulku, vše promícháme a dáme odležet.

  2. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, do vymazané zapékací mísy dáme na dno brambory a potřeme hořčicí, na ně poklademe vymačkané zelí, pak znovu vrstvu brambor, pak poklademe masovou směsí a opět poklademe brambory, přelijeme smetanou s rozšlehaným vejcem.

  3. Zakryjeme a pečeme na 200°C cca 75 minut, pak odkryjeme a dopékáme dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mleté maso na zelí s brambory

  • 1974andrea 1974andrea

    1974andrea:Díky za odpověď:-K

    Odpovědět

  • Alena2604 Alena2604

    Brambory změknou vždyt je to přiklopené ;-) Mamce chutná, mě taky a zítra ohodnotí přítel :-)

    Odpovědět

  • Lilith-Isa Lilith-Isa(autorka receptu)

    1974andrea:
    Problém stím že by se neuvařili jsem neměla,změkli dobře :) :-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Šárko, chci se jenom zeptat, změknou ty brambory? Já mám zkušenosti, že když se k syrovým bramborům přidá kysané zelí, tak se neuvaří.

    Odpovědět

  • Alena2604 Alena2604(neregistrovaný)

    Už to připravuji, tak pak písnu zda měl receptík úspěch ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: mlete maso a brambory recepty na mleté maso a brambory recepty z mletého masa a brambor mleté maso se zelím a bramborem mleté maso se zelím mleté maso s bramborem maso na zelí s bramborem mleté maso brambory maso na zelí mleté maso na zelí mleté maso recepty brambory a zelí mleté maso s brambory brambory s mletým masem a zelím mleté maso a kysané zelí brambory zelí maso mleté maso v zelí zelí s mletým masem recepty mleté maso s brambory receptna brambory

Zapomněl/a jsem heslo