Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Name: Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 cibule; 50 g slaniny; 1 lžíce oleje; 450 g zeleného hrášku (mraženého nebo čerstvého); 150 g mražené kukuřice; 5 středně velkých brambor; sůl; 750 ml zeleninového vývaru (nejlépe domácího); 100 ml smetany 33%; Krutonky:; 3 krajíce staršího chleba; troška oleje (nebo sádla); 70-100 g anglické slaniny; 3 stroužky česneku; 1 lžíce nasekané petrželky

Jarní zelená je naše nejoblíbenější barva, a proto ji s radostí vidíme i na talíři. Barevně doladěná žlutou kukuřicí dodává nejen vitamíny, ale je i plná pozitivní energie. Tato polévka je skutečnou lahůdkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 624 kJ / 2 778 kcal
Bílkoviny	55,19 g
Tuky	168,83 g
Vláknina	51,24 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	6,70 g
Sacharidy	236,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, lžíci oleje a zpěníme . Krok 2: Přidáme nadrobno nakrájené brambory, orestujeme, dále přidáme hrášek, kukuřici a sůl.
Zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Pak si trochu hrášku a kukuřice vyjmeme a necháme stranou. Krok 3: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a prohřejeme. Krok 4: Na pánvi opečeme slaninu, přidáme trochu sádla nebo oleje a opečeme kostičky chleba. Ke konci vmícháme prolisovaný česnek a nasekané bylinky. Krok 5: Na talíři do polévky vložíme hrášek s kukuřicí a krutonky dáme zvlášť do misky.

V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, lžíci oleje a zpěníme .
Přidáme nadrobno nakrájené brambory, orestujeme, dále přidáme hrášek, kukuřici a sůl.
Zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Pak si trochu hrášku a kukuřice vyjmeme a necháme stranou.
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a prohřejeme.
Jak uvařit hráškový krém
Na pánvi opečeme slaninu, přidáme trochu sádla nebo oleje a opečeme kostičky chleba. Ke konci vmícháme prolisovaný česnek a nasekané bylinky.
Na talíři do polévky vložíme hrášek s kukuřicí a krutonky dáme zvlášť do misky.

TIP: Jak udělat krutony - jednoduchý postup s video-návodem

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW6q9

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 55 min

Krémová česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

paniRuzickova 60 min

Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 45 min

Bramborovo - česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Rajčatová polévka s parmazánem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Bylinky
Smažení

Moje poznámka

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW6q9

Náhodný recept

Václavky v sádle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z pečených rajčat

Přidáno před 6 hodinami

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 12 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 13 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 16 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 17 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47

Další recepty

Komentáře (2)

Moanka 19. 1. 2024 04:46

Krásná polévečka.

A líbí se mi i ty ochucené krutony.

To budu muset zrealizovat…

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 1. 2024 11:41

Přečtěte si

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou Hodnocení 329×

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Dokonale nadýchaná a vláčná omeleta potěší i náročné gurmány. S těmito triky se vždy povede na jedničku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky Hodnocení 154×

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé Hodnocení 34×

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plovdivské maso Videorecept

Plovdivské maso

Andyzvesnice před 4 hodinami

Pekáček s cuketou

Andyzvesnice před 4 hodinami

Trenčiansky párek s fazolí po domácku Videorecept

Trenčiansky párek s fazolí po domácku

Andyzvesnice před 4 hodinami

Vepřové ragú na víně a zelenině

Andyzvesnice před 4 hodinami

Houbová omáčka a la kulajda

Andyzvesnice před 4 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Noumik před 5 hodinami

Suroviny:
cibule, slanina, olej, hrášek, kukuřice mražená, brambory, sůl, vývar zeleninový, smetana 33%, chléb, olej, slanina anglická, česnek, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Houbové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petrzelka

Restovaná zelenina, vejce a balkánský sýr (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Kapr na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno