Name: Polévka z tvrdého chleba s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžíce másla; 1 větší cibule; 200 g čerstvých hub (nebo 1 hrst sušených); 4 krajíce staršího chleba; 1/2 kostky bujónu (nebo vývar); 2 stroužky česneku; 30 g slaniny (nebo špeku); pažitka; sůl; kmín

Polévka z tvrdého chleba s houbami

Hledáte způsob, jak zužitkovat starý chléb? Připravte chlebovou polévku. Když do ní přidáte hrst sušených hub, kousek slaniny a nasekanou pažitku, získáté chutnou a sytou polévku pro celou rodinu, která vás vyjde sotva na pár korun.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (5)

sikulka7 1. 2. 2025 18:21

Proc se houby vari zvlast a ne v polevce? Proc nemuzu pokrajet syrove houby a musim je nejdrive uvarit? Prdpokladam, ze voda z hub se vyleva a tim prichazi polevka o to nejchtnejsi a nejvonavejsi
cast. Tvrdy chleb je lepsi pokrajet a orestovat na masle, ale to by byla uz jina polevka. Verim, ze kucharka za tech 7 let poposkocila o nekolik stupinku vys a dneska vari skvele. Drzim palce .😉