Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bublanina – asi nejznámější moučník, který snad každému připomene dětství. Receptů existuje celá řada, ovšem klasika od našich babiček, olejová bublanina s třešněmi nikdy neomrzí. Přestože se jedná o typický letní moučník, dopřát si ho můžete během celého roku s různým sezónním ovocem.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 40 x 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 088 kJ / 4 801 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,68 g |
| Tuky | 201,96 g |
| Vláknina | 13,05 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 785 mg |
| Sůl | 2,37 g |
| Sacharidy | 638,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C a plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Můžeme také použít jen pečicí papír.
Krok 2: Celá vejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou do husté pěny. Tuto práci nesmíme odbýt, čím déle šleháme, tím bude bublanina nadýchanější.
Krok 3: Poté postupně přilijeme olej, mléko a nakonec přisypeme prosátou mouku, promíchanou s kypřicím práškem.
Krok 4: Ovoce lehce poprášíme hladkou moukou.
Krok 5: Těsto nalijeme připravený plech a poklademe ho pomoučeným ovocem.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 30 minut, tento čas je pouze orientační.
Zveřejněno 5. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZEr
Moje poznámka
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZEr
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 8 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 3 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 4 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 4 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 4 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 5 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 5 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 7 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 9 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 9 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 9 hodinami
Tématické fráze:
bublanina s ovocem,
bublanina,
recept na bublaninu,
bublanina recept,
recept na bublaninu s ovocem,
vynikající bublanina,
recept bublanina s ovocem,
výborná bublanina s ovocem,
recept na nadýchanou bublaninu,
vyborna bublanina,
recept bublanina,
nejlepší bublanina s ovocem,
nejlepší bublanina,
bublanina babica,
bublanina na plech,
jahodova bublanina,
dobrá bublanina,
jednoducha bublanina s ovocem,
bublanina recepty,
piškotová bublanina
Suroviny:
cukr krupice,
vejce,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
ovoce,
mouka hladká,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (348)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0