Rajčatové čatní s jablky
Bohatou úrodu rajčat využijeme při přípravě lahodného čatní se sladko-pikantní chutí a vůní po skořici a hřebíčku. Čatní se skvěle hodí na topinky, k sýrům nebo ke grilovanému či pečenému masu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 261 kJ / 1 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,46 g |
| Tuky | 4,16 g |
| Vláknina | 39,39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,31 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 215,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata na povrchu nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, jablka nastrouháme.
Krok 2: Vše dáme do hrnce, přidáme ocet, sůl, koření, oloupaný a nadrobno nasekaný česnek a cukr. Vaříme do zhoustnutí.
Krok 3: Z čatní vyjmeme hřebíčky a rozmixujeme ho ponorným mixérem.
Krok 4: Opět přivedeme k varu a odstavíme. Plníme do čistých sklenic, otřeme jim hrdla a pevně uzavřeme. Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Krok 5: Uchováváme v chladu, nebo je možné čatní sterilovat asi 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 30. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatové čatní s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoKx
Moje poznámka
Rajčatové čatní s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoKx
Nejnovější recepty
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Přidáno před 48 minutami
Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget
Přidáno před 2 hodinami
Nadýchaná banánová roláda
Přidáno před 5 hodinami
Smažené palačinky v těstíčku
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Přidáno před 8 hodinami
Barbeque kuře s parmazánovými bramborami
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mirabelkový sirup
marek1.belan před 9 minutami
Kedlubnová omeleta
Sahula před 18 minutami
Luxusní a rychlý makovník
sedlaci před 19 minutami
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
trdlo před 1 hodinou
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 2 hodinami
Rohlíčky
Lehoncakma před 5 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Sima1996 před 5 hodinami
Kuřecí kari polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Hráškový krém II
Panova před 5 hodinami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 5 hodinami
Suroviny:
rajče,
cibule,
jablko,
ocet,
sůl,
koření hřebíček,
skořice mletá,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
česnek,
cukr krupice
Komentáře (2)