Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Lahodná kombinace masa a zeleniny s rozpuštěným sýrem potěší milovníky sytých a vydatných jídel. Tento jednoduchý pokrm se skvěle hodí jak na každodenní oběd, tak na slavnostnější stůl.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 781 kJ / 1 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,93 g |
| Tuky | 40,45 g |
| Vláknina | 33,00 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,25 g |
| Sacharidy | 82,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na malé plátky. Posypeme paprikou, pepřem a solí. Necháme odpočinout naskládané na sebe.
Krok 2: Omyjeme a očistíme kapustičky. Vložíme je do vařící slané vody. Necháme přejít varem, scedíme. Necháme okapat a překrájíme na půlky.
Krok 3: V pekáčku na oleji orestujeme kousky masa z obou stran a vyjmeme.
Krok 4: Do výpeku vložíme nakrájenou cibuli, česnek na plátky a mírně orestujeme.
Krok 5: Přidáme kapustičky, promícháme, osolíme a chvilku osmahneme.
Krok 6: Navrch poskládáme orestované maso a zalijeme vodou tak, aby byly kapustičky téměř potopené.
Krok 7: Dáme na 50 minut péct do trouby.
Krok 8: Šťávu zahustíme jíškou. Na maso nasypeme strouhaný sýr. Troubu vypneme, pekáček dáme zpět do trouby, aby se sýr rozpustil.
Zveřejněno 11. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZkr
Moje poznámka
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZkr
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 5 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 5 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 5 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 5 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 6 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 7 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 7 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 8 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové s kapustou,
vepřové maso s kapustou,
vepřové maso s kapustou recepty,
maso s kapustou,
růžičková kapusta s vepřovým masem,
růžičková kapusta s masem,
hovězí s růžičkovou kapustou,
veprove maso se sýrem,
zapecene mäso s kapustou,
vepřové maso s kapustou recept,
recept maso s kapustou,
vepřové plátky s kapustou,
vepřová kotleta s kapustou,
maso zapecene s kapustou,
maso zapečené se sýrem,
kotlety s růžičkovou kapustou,
růžičková kapusta recepty,
zapečené maso se sýrem,
vepřové se sýrem,
růžičková kapusta amaso
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
česnek,
kapusta růžičková,
sýr tvrdý,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl,
jíška
Komentáře (11)