Dýňová polévka
Dýňová polévka neodmyslitelně patří k podzimu a zimě, kdy je této zeleniny dostatek. Využití dýně na polévku je velmi rozšířené a získává si větší a větší oblibu. Polévka je jednoduchá a chutná, navíc v sychravých dnech příjemně zahřeje.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 489 kJ / 356 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,58 g |
Tuky | 30,20 g |
Vláknina | 0,97 g |
Cholesterol | 100 mg |
Sodík | 47 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 16,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme a vydlabeme část se semínky (hokaido loupat nemusíme). Poté ji nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Nakrájenou dýni dáme do hrnce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Podle chuti přidáme sůl a muškátový květ.
Krok 3: Pak polévku rozmixujeme dohladka a necháme ještě krátkou chvíli probublávat.
Krok 4: Nakonec polévku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, nebo jíškou. Přidáme smetanu, zbylé koření podle chuti, promícháme a necháme asi 20 minut provařit.
Krok 5: Konzistenci polévky můžeme upravit naředěním trochou vývaru.
Zveřejněno 26. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jO5P
Moje poznámka
Dýňová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jO5P
Nejnovější recepty
Domácí šípkový sirup
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí nakyselo
Přidáno před 16 hodinami
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 19 hodinami
Plněné bagetky s opečenou pýchavkou
Přidáno před 20 hodinami
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 20 hodinami
Pýchavka smažená na dva způsoby
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
jajiti před 3 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
habis před 3 hodinami
Jablíčka ve smaženém kabátku
Sahula před 3 hodinami
Kynutý knedlík
Evculina84 před 3 hodinami
Staročeská bramborová omáčka s hříbky
Sahula před 3 hodinami
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
viktor.bris.vb před 4 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Palenka před 5 hodinami
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Sendy223 před 5 hodinami
Povidla ze švestek
Dycky před 5 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Jablkoza před 6 hodinami
Tématické fráze:
dýňová polévka,
dynova polevka recept,
dínová polévka,
recept na dýňovou polévku,
recept dýňová polévka,
polévka dýnová,
dynova polivka,
top recepty dýňová polévka,
recepty dýnová polévka,
vynikající dýňová polévka,
dynova,
nejlepsi dynova polevka,
dýňová polévka apetit,
dýňová polévka recepty,
top recepty - dýnová polévka,
dinova polévka recept,
dýňová polévka s kari,
dýnová polévka top recept,
hokaidová polevka,
dynovapolevka
Suroviny:
dýně,
vývar zeleninový,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
voda,
sůl,
pepř mletý,
koření kari,
chilli,
květ muškátový,
bylinky
Komentáře (53)
A jen pro doplnění bylo mi tehdy 15 let tak na puberťačku dobrý ne 😁
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0