Kuře na paprice 2
Kuře na paprice je česká klasika, která si stále drží své místo na našich stolech. Tato verze je vylepšená o kořenovou zeleninu v základu omáčky. Na závěr jí plnější chuť dodává trocha zakysané smetany. Tuto omáčku si zamiluje celá rodina.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 399 kJ / 95 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,57 g |
| Tuky | 3,14 g |
| Vláknina | 6,13 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 12,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a petržel očistíme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a petržel. Vše osmažíme, stáhneme plamen, přidáme sladkou papriku a promícháme.
Krok 3: Potom přidáme omyté porce kuřete, zalijeme vodou (aby byly do poloviny ponořené), přidáme zbytek koření a vaříme doměkka zhruba 1 hodinu. Během vaření kontrolujeme, jestli se voda moc nevyvařila, dle potřeby dolijeme.
Krok 4: Když je kuře hotové, tak jej vytáhneme, necháme zchladit a obereme, ať máme maso do omáčky.
Krok 5: Omáčku rozmixujeme, přidáme smetanu ke šlehání. Zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a necháme ještě chvíli povařit.
Krok 6: Nakonec do omáčky dáme lžíci zakysané smetany (úplně nakonec, když už omáčku nevaříme) a vrátíme do hrnce maso.
Krok 7: Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 25. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgO4
Moje poznámka
Kuře na paprice 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgO4
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 8 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 10 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 2 hodinami
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 2 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 3 hodinami
Piškotový dortový korpus
anyge před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 6 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 7 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 8 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 9 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 10 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
kure na paprice,
recept na kuře na paprice,
kuře na paprice recept,
top recepty kuře na paprice,
luxusní kuře na paprice,
recepty kuře na paprice,
kuřecí na paprice,
recept na kuřecí paprikáš,
recept kuře na paprice,
kure na paprice top recept,
kuřecí paprikáš recept,
kure na pap,
top recept kuře na paprice,
kure na paprice 2,
kuřena paprice,
kuře na paprice mrkev,
kuře recepty,
recepty na kuře na paprice,
kuře na paprice top recepty,
skvělé kuře na paprice
Suroviny:
kuře,
mrkev,
cibule,
petržel,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
mouka,
bobkový list,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
sůl,
olej
Komentáře (32)
Naprosto vynikající, děkuji