Burgery z hovězího mletého masa
Ideálním hlavním jídlem grilovacího večera je snad všemi oblíbený burger. Salát, kyselá chuť okurek, příjemně okořeněné mleté maso doplněné výraznou chutí čedaru a to vše v křupavé bulce. Po této kombinaci chutí se rychle zapráší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 700 kJ / 1 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 161,93 g |
| Tuky | 46,63 g |
| Vláknina | 4,27 g |
| Cholesterol | 676 mg |
| Sodík | 936 mg |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 13,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Salát omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli oloupeme a společně s nakládanými okurkami nakrájíme na tenká kolečka.
Krok 2: Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého kousku cca 2 cm vysoký burger. Každý v dlaních lehce promneme s olivovým olejem, z obou stran osolíme, opepříme a dáme stranou.
Krok 3: Jednotlivé plátky masa v dlaních promneme s olivovým olejem, z obou stran osolíme, opepříme a dáme stranou.
Krok 4: Bulky podélně rozkrojíme. Zapneme elektrický kompaktní optigril, zvolíme ikonu programu „hamburger“ a zmáčkneme tlačítko OK. Jakmile je optigril rozehřátý na optimální teplotu, upozorní nás pípnutím.
Krok 5: Vložíme připravené burgery a grilujeme do zaznění zvukového signálu. První pípnutí znamená Rare (jemně propečený), druhé pípnutí Medium (propečený) a třetí pípnutí Well done (dobře propečený). Stupně propečení je možné sledovat i podle barvy kulatého displeje
Krok 6: Pak optigril odklopíme, na každý burger dáme plátek čedaru a necháme ještě minutku opékat na odklopeném optigrilu společně s půlkami bulek otočenými řeznou stranou dolů.
Krok 7: Spodní části opečených bulek potřeme majonézou, rozložíme na ně listy salátu, přidáme maso s rozpečeným sýrem, na něj plátky červené cibule, okurky a přiklopíme vrchní části housky, potřenou z opečené strany kečupem.
Zveřejněno 13. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Burgery z hovězího mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pANX
Moje poznámka
Burgery z hovězího mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pANX
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 5 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 6 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 19 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 1 hodinou
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 3 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 5 hodinami
Králík na mrkvi
Rencl před 7 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 15 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 18 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 19 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 19 hodinami
Tématické fráze:
maso na burgery recept,
maso na burger,
maso na burgery,
příprava masa na burger,
burger z hovězího masa,
burger recept,
maso na burgry,
maso do burgeru,
hovězí maso na burger,
jake maso na burger,
mlety burger,
burger maso recepty,
maso na burgr,
jak pripravit maso na burger,
maso na hovezi burger,
burgr z hovězího masa,
jake maso na burgery,
jake maso na burgry,
mleté hovězí maso recepty,
maso do burger
Suroviny:
maso hovězí mleté,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bulka,
sýr chedar,
majonéza,
salát,
cibule červená,
okurky sterilované,
kečup sladký
Komentáře (2)