Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha

Silná domácí česnečka zažene neduhy a postaví vás na nohy i v nejchladnějších dnech. Připravte tuto snadnou a levnou polévku podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha. Obyčejná polévka, která je ovšem dotažená k dokonalosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marianna.Va

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a nasekáme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na zhruba centimetrové kostičky. Krok 2: Do většího hrnce dáme vývar. Přidáme brambory, česnek a přivedeme k varu. Osolíme, opepříme a přidáme kmín a majoránku. Vaříme do změknutí brambor asi 10-15 minut. Krok 3: Chléb i špek nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme špek a chléb se špekem orestujeme za stálého míchání dozlatova. Krok 4: Nakonec do polévky přidáme rozšlehané vejce, promícháme a odstavíme. Dle potřeby můžeme dochutit solí a pepřem. Krok 5: Česnekovou polévku podáváme s krutonky, strouhaným sýrem a nasekanou petrželovou natí.

TIP: Jak připravit pečený česnek

Zveřejněno 19. 1. 2026

Poznámka autora Marianna.Va

Zdroj: YT kanál Pohlreich Official

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2JmV

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2JmV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
česnek, brambory, vývar kuřecí, kmín celý, majoránka, vejce, sůl, pepř mletý, špek, chléb, sýr ementál, petržel

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu