Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou spojuje nadýchané těsto s krémovým základem a vůní čerstvého medvědího česneku. Šunka a sýr dodávají bohatou chuť. Tahle pizza je skvělou jarní variací italské klasiky, kterou si rychle připravíte v pohodlí domova.

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 036 kJ /
1 921 kcal
Bílkoviny106,41 g
Tuky80,62 g
Vláknina12,09 g
Cholesterol 301 mg
Sodík 1,48 g
Sůl3,52 g
Sacharidy187,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozetřeme s cukrem. Zalijeme troškou vlažné vody z odměřeného množství a na teplém místě necháme vzejít kvásek zhruba 10-15 minut. Krok 2: Mouku promícháme se solí. Do středu uděláme důlek, přidáme vzešlý kvásek a zbylou vlažnou vodu. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které vyklopíme na vál a ještě asi 10 minut hněteme, až je úplně hladké a pružné. Krok 4: Těsto vrátíme do mísy, přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě 30 minut kynout. Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 220 °C. Krok 6: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. Medvědí česnek nastříháme nůžkami na proužky. Krok 7: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na poloviny a z každé utvoříme kouli. Každou kouli vyválíme na tenkou placku oválného tvaru a přendáme na připravený plech. Krok 8: Těsto potřeme zakysanou smetanou, osolíme a opepříme. Na smetanovou vrstvu rovnoměrně nasypeme nakrájenou cibuli, šunku a medvědí česnek. Nakonec zasypeme strouhanou mozzarellou. Krok 9: Plech vložíme do vyhřáté trouby na 220 °C a pečeme zhruba 12-15 minut, až se sýr rozteče a okraje těsta jemně zezlátnou.

TIP: Nejlepší recepty s medvědím česnekem

Zveřejněno 22. 3. 2016

Poznámka autorky Angel 666

Množství medvědího česneku si dáme podle vlastní chuti, ale doporučuji spíš víc, je tam výborný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EpQk

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EpQk

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Pizza vypadá naprosto fantasticky! 🍕😉

Naprosto jedinečná kombinace, svělé pochutnáníčko. Moc děkujeme za receptík :)
:yes:

Edita: děkuji za milý komentář :-):-K:-K

Tématické fráze:
recept na pizzu, pizza recept, obloha pizzy, smetanová pizza recept, sýrová smetanová pizza recepty, smetanová pizza, medvědí česnek recepty, pizza recepty, recept na medvědí česnek, obloha na pizu, obloha na pizzu, pizza obloha žampiony, smetanová pizza se šunkou a sýrem, recepty s medvědím česnekem, medvědí česnek recept, smetanová pizza s cibuli recept, pizza s cibulí a smetanou, recept pizza, recepty na sunkovou pizzu, smetanová pizza recepty

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, droždí čerstvé, sůl, olej olivový, voda, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý, cibule červená, šunka, česnek mědvědí, sýr mozzarella strouhaná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]