Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 626 kJ / 150 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,96 g |
Tuky | 0,68 g |
Vláknina | 8,72 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 29,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa z obou stran naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe nakrájeným česnekem, slaninou a stočíme v závitky. Závitky upevníme jehlou nebo nití.
Krok 2: Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, bude to trvat cca 8 minut. Přidáme závitky a osmahneme je ze všech stran. Přidáme ostatní suroviny, podlijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 40 minut. Měkké závitky vyjmeme a odložíme v teple.
Krok 3: Šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v trošce vody. Mouku dáme v množství podle potřeby, podle toho, kolik potřebujeme šťávy. Konzistenci po zahuštění můžeme upravit přidáním vývaru a za občasného promíchání pozvolna provaříme 15-20 minut. Šťávu nakonec můžeme, ale nemusíme procedit.
Krok 4: Vrátíme zpět závitky, ze kterých jsme odstranili jehly a nebo niť. Necháme je prohřát a odstavíme.
Zveřejněno 23. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EZ90
Moje poznámka
Hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EZ90
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 4 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 9 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 14 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 22 minutami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 4 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 6 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 6 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 6 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 7 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 9 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 11 hodinami
Tématické fráze:
hovezi zavitky,
hovezi zavitek,
zbojnický závitek,
hovezi zavitek recept,
zbojnický skřivan,
nejlepší hovězí závitky,
recept na hovězí závitky,
recepty hovězí závitky,
hovězí závitky se zelím,
hovězí zavitky recept,
recept hovězí závitky,
hovězí závitky recepty,
zbojnické závitky,
plněné hovězí závitky,
vepřový zbojnický skřivan,
závitky z hovězího masa,
hovězí závitky s česnekem a slaninou,
hovězí skřivan,
hovezi zavitek se slaninou,
hovězí recepty
Suroviny:
plátek hovězí,
slanina anglická,
česnek,
cibule,
bobkový list,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
vývar hovězí,
mouka hladká
Komentáře (9)