Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kosmatice

Pod názvem kosmatice se skrývají smažené květy černého bezu v těstíčku, které jsou krásně křupavé. Černý bez roste téměř všude a tak se můžete s chutí vrhnout do přípravy tradiční staročeské pochoutky.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jikotka Jikotka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Kosmatice, KVĚTY AKÁTU SMAŽENÉ V TĚSTÍČKU
KVĚTY AKÁTU SMAŽENÉ V TĚSTÍČKU
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, mouky, vejce a soli připravíme těstíčko. Krok 2: Květy bezu pořádně vytřepeme, omyjeme proudem vody a namáčíme do těstíčka. Krok 3: Po namočení do těstíčka podržíme stopku, dáme do rozpáleného oleje, po zatuhnutí těstíčka stopku odstřihneme, uhladíme a usmažíme z druhé strany.

TIP: Květy černého bezu v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kosmatice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Wr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kosmatice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Wr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lucie1001 7. 6. 2023 10:16
Skoro jsem zapomněla, jaká je to dobrota. Mamka nám to dělávala jako dětem a dnes moc chutnalo i mému synovi. Část jsem namáčela v hrašce - také moc dobré.

Ivana Ch 19. 6. 2015 09:35
spagetka:Jo,to je pravda, já si to neuvědomila.

srettka 19. 6. 2015 09:14
Jee, tohle mi připomnělo, že jsem to připravila kdysi svému klukovi..ten na to zíral :-)) a pravil" no to až budu vyprávět klukům, že jsi mi k obědu obalila větev, to neuvěřej":-D:-D

spagetka spagetka 19. 6. 2015 08:06
Ivana Ch: Ivo, my jsme asi trochu výš, tady teprve vše začíná kvést ;-);-)

Ivana Ch 19. 6. 2015 08:03
U nás už jsou akáty odkvetlý, vím to protože je trhám želvám.

spagetka spagetka 19. 6. 2015 07:43
Musím se přiznat, že akátové květy jsem nikdy nesmažila, jen bezové. Letos vyzkouším ;-);-)

casino casino 19. 6. 2015 07:29
Jak ten čas letí! Už zase pokvetou akáty...
Přidal jsem obrázek smažených akátových květů...
Recept přidávat nebudu, je to na stejné brdo...
To listí (na foto) se nejí!!! Na LABUŽNÍKOVI jsem to pěkně schytal:-8 http://www.labuznik.cz/recept/kosmatice-smazeny-ce...

casino casino přidal novou fotografii! 19. 6. 2015 07:18

Kosmatice, KVĚTY AKÁTU SMAŽENÉ V TĚSTÍČKU

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 5. 2013 21:17
:yes::yes::yes::-p

Vladka 31. 5. 2012 10:46
Do klasického těstíčka přidám navíc trochu oblíbného koření, např. Gyros od Vitany, někdy přidám i trochu strouhaného eidamu, kosmatice jsou pikantnější, k tomu dobré bílé vínko a večeře na terásce je jedna báseň! :-)

PatkovaKaterina PatkovaKaterina 23. 4. 2012 23:01
Saprlot Jiřinko,připoměla si mi super dobrotu:-p:-p.Dlouho už jsem ji neměla,jak začne bez kvést,jdu na to:-p;-):yes:

Oksika 25. 6. 2010 09:41
;-) A je z toho dobrý a zdravý KomPoT!:-*:-K

Jikotka Jikotka 25. 6. 2010 09:35
Každý jsme jiný...já si na tom vždycky pochutnám a nikomu to nevnucuji...doma to jím jenom já....:-K

Ivana Ch 25. 6. 2010 09:20
Ať si řiká kdo chce co chce tak tuhle "dobrůtku" vůbec nemusím. Jednou nám jí přinesla ochutnat sousedka, koštli jsme to a letělo to do koše. U nás se tomu neříká černý bez, ale bezinka.Jinak mě hrooozně vadí ten její pach.

Mirek 22. 5. 2010 09:06
Tohle je nejen dobrý, ale i zdravý.:-K

zizala zizala moderátorka 23. 3. 2010 19:25
Taky nechápu, co je na něm špatného, leda to, že se brzy sní:-)) Dělám úplně stejně a je to mňaminka. Už aby kvetl ;-):-p

Jikotka Jikotka 23. 3. 2010 17:48
JIhlonovko,napiš správný recept...já ho znám takovýto,třeba máš lepší...:-*:-D

Paprika Paprika 23. 3. 2010 13:27
To: JIhlonovka(neregistrovaný/á) ... a pročpak

JIhlonovka:-) 23. 3. 2010 12:29
Já myslím že tento recept je špatný!!:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 25. 1. 2010 12:06
Bibi díky,jsem moc zvědavá.:-K

Bibinka Bibinka 25. 1. 2010 11:27
Símo, to určitě vyzkoušej, to budeš koukat, jak úplně jinou a voňavou chuť to má-budeš překvapená, když jsi to ještě nejedla. My to doma jíme jako takovou jednoroční lahůdku a jíme to hlavně samotné:-p;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 25. 1. 2010 10:46
Já jsem to ještě nikdy v životě nejedla,u nás doma se to nedělalo ani v okolí o nikom nevím,ale mě to vždy lákalo,jenže většinou když jsem si vzpomněla,tak už byly odkvetlé,tak letos si na ně posvítím a vyzkouším to také,zvláště když to tady tak vychvalujete.:-));-):-K

Jikotka Jikotka 1. 6. 2009 12:52
Mirčo,nezbylo :-D,já si jí dělám jenom pro sebe muž o to nestojí,ale já si vždycky připomenu mládí :-p:-D

Bibinka Bibinka 1. 6. 2009 09:50
Jiřinko, děkuji za připomenutí, možná bych na ně úplně zapoměla-jdu škubat:-D,teda řezat:-))

mirca75 mirca75 1. 6. 2009 09:37
Jiřinko:-)zbylo?Jedu:-D:-D.No asi nezbylo;-(,ale jelikož jde u nás taky do květu,tak zaběhnu do údolí,natrhám a udělám.Manžel to asi nebude,ale to neva-alespoň zbyde víc na mě;-):-D.

Jikotka Jikotka přidala nové fotografie! 1. 6. 2009 08:22

Kosmatice, čerstvě utržený květ bezu

Kosmatice, na pánvi

Kosmatice, je hotovo

Kosmatice, detail

Jikotka Jikotka 1. 6. 2009 08:21
Tak jsem si právě dala svačinku - kosmatici :-p:-p:-D

spagetka spagetka 24. 4. 2009 19:03
žížalko, v tomhle případě budu konzervativní a sýr ani nic jiného bych nedávala - ale jen můj názor ;-);-)

zizala zizala moderátorka 24. 4. 2009 18:27
Do těstíčka lze přidat strouhaný sýr a nebo je udělat nasladko, taky dobré;-)

Jikotka Jikotka 24. 4. 2009 14:45
Máte pravdu děvčata,tak se to dělá,připíšu to do receptu,:-8:-8

spagetka spagetka 24. 4. 2009 14:06
Magdalenko - trefila ses a dobře koukala, já to dělám taky tak a automaticky a ani mě nenapadlo v tom hledat fígl :-D:-D:-D:yes::yes:

magdalenka magdalenka 24. 4. 2009 14:00
Ja som to jedla prvýkrát u kamarátky na chate. Pri smažení používala fígeľ, možno ho poznáte, pre istotu ho ale uvádzam. Kvet namočila do cestíčka, držala za stopku, dala na panvicu do oleja a keď sa to začalo smažiť a cestíčko tuhlo, tak tú stopku šikovne odstrihla a lyžicou uhladila. Ja som zírala...;-)

HankaPu HankaPu 23. 4. 2009 21:03
Jiřinko, taky jí dělám, ale ještě se letos asi načekám:-// teprve u nás začínají vyrážet pampelišky a ráno dokonce padal sníh.:-(( ale bodíka ti dám už teď:-))

Eliza Eliza 23. 4. 2009 18:20
Tohle vaří moje máma. Nikdy jsem to neochutnala, nějak nemám důvěru, ale všichni ostatní si to moc pochvalují!!!
Mně to od dětství přišlo jako osmažená větev :-D, ale nejspíš bych po ochutnání změnila názor...:-*

Bibinka Bibinka 23. 4. 2009 17:33
Jo,jo, taky jí mám moc ráda a co si pamatuju, dělali jí všichní mí předci, kteří žili. Můžu to jíst upečený samotný, nebo s bramborovou kaší, tu chuť to má charakteristickou, ojedinělou a dobrou, ničemu se ani nepodobá:yes:
Jiřinko boďan letííí:yes:

Jikotka Jikotka 23. 4. 2009 17:09
Já taky myslela že je tady,prohlídla jsem to a nebyla:-O a tak tedy už je:-D:-D.Já se fakt těším až bez pokvete :-p:-D

spagetka spagetka 23. 4. 2009 16:49
Jiřinko, já měla za to, že tu tahle základní dobrůtka je :-D:-D, vřele doporučuji!!!! :-p:-p:-p:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kosmatice v těstíčku, kocmatice, kosmatice-recept, kostmatice, kozmatice, smažená kosmatice, kosmatice-recepty, kostnatice, recept kostmatice, kocmatice recept, smažené kosmatice, smazeny akat, recept na smažené kosmatice, akatovy květ smazeny, pečené kosmatice, recrpty, kocmatice recepty, recepty-kosmatice, kostmatice recept, recept na kocmatice

Suroviny:
květy černého bezu, vejce, mouka polohrubá, mléko, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu