Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky
Zlatavě upečená kachna s nádivkou ze sladkých švestek a šťavnatých jablek provoní celou kuchyni a promění oběd ve slavnostní událost. Tradiční kombinace chutí, která nikdy nezklame.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 365 kJ / 804 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,22 g |
Tuky | 2,21 g |
Vláknina | 24,44 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 47 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 168,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kačenu omyjeme osušíme nasolíme, okmínujeme.
Krok 2: Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky smícháme se sušenými švestkami a rozmarýnem.
Krok 3: Směsí naplníme kačenu otvor sepneme párátky. Podlijeme pivem přidáme 2 polévkové lžíce medu.
Krok 4: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka přidáme do pekáče. Jestli nám zbydou jablka se švestkami přidáme také do pekáče.
Krok 5: Troubu rozehřejeme na 250 °C pečeme přikryté asi 60 minut. Pak dopékáme odkryté. Dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení poléváme kačenu výpekem.
Zveřejněno 5. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AQQB
Moje poznámka
Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AQQB
Nejnovější recepty
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 17 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 23 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno 2. 9. 2025 09:10:08
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
Katerain před 39 minutami
Minutková krkovička (křehká)
lunav1 před 48 minutami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Radka61 před 1 hodinou
Domácí kečup
Marfyk před 1 hodinou
Banánové lívance
Mazej před 1 hodinou
Rychlá tvarůžková pomazánka
Slavista62 před 2 hodinami
Tagliatelle s koprovým pestem
ZboSy před 2 hodinami
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Slavista62 před 2 hodinami
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 4 hodinami
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 15 hodinami
Tématické fráze:
kačena,
kačena s jablky,
kačena recept,
recept na kačenu,
recept na pecenou kacenu,
recept kačena,
jak upéct kačenu,
pečeme kačenu,
pečená kačena na medu,
recepty na kacenu,
kačena na švestkách,
připrava kačeny,
doba pečení kačeny,
kačena na jablkách,
pecena kachna se svestkami,
kačena recepty,
recepty kačena,
kachna se sušenými švestkami,
jak udelat kacenu,
recepty na pecenou kacenu
Suroviny:
kachna,
jablko,
švestky sušené,
cibule červená,
sůl,
kmín celý,
rozmarýn,
pivo černé,
med
Komentáře (9)