Soljanka aneb okurková polévka
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 200 kJ / 1 004 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,34 g |
| Tuky | 48,75 g |
| Vláknina | 18,59 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 4,90 g |
| Sacharidy | 90,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kosti dáme vařit s bujonem dokud nezměknou. Slijeme. Do vývaru přidáme najemno nastrouhanou mrkev, kopr a petržel.
Krok 2: Na pánvi osmažíme pokrájené párky, slaninu, salám, uzené maso a okurky. Jen lehce osmažíme a přidáme do polévky.
Krok 3: Nakrájíme brambory a cibuli na kostičky
a přidáme do polévky. Vaříme do změknuti brambor. Dosolíme podle chuti a na závěr přimícháme protlak a posypeme sušeným česnekem pro výraznější chuť.
a přidáme do polévky. Vaříme do změknuti brambor. Dosolíme podle chuti a na závěr přimícháme protlak a posypeme sušeným česnekem pro výraznější chuť.
Zveřejněno 15. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Soljanka aneb okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvBB
Moje poznámka
Soljanka aneb okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvBB
Nejnovější recepty
Bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 1 hodinou
Domácí paštika v košíčku z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Přidáno před 15 hodinami
Dušená kapusta se salámem
Přidáno před 15 hodinami
Krémová bramborová polévka s fenyklem
Přidáno před 18 hodinami
Bulky z čočky a balkánského sýru
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gratinovaná dýně s bramborami
DitaB před 7 minutami
Opravdu křupavé vafle
Michina před 22 minutami
Frankfurtská polévka
Evellinka před 41 minutami
Těstoviny se smetanovou omáčkou z pečených paprik
Jan Nemec před 1 hodinou
Karbanátky s jablkem a šalvějí
Jan Nemec před 1 hodinou
Nutelová kytička
magdalenka před 2 hodinami
Krkonošské kyselo
magdalenka před 2 hodinami
Karbanátky z květáku
magdalenka před 2 hodinami
Palačinky s džemem
magdalenka před 2 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
ruska polevka solanka,
polévka solanka,
solanka polevka,
ruska soljanka,
soljanka,
okurková polévka,
okurková polévka s bramborem,
ruske polevky,
letní okurková polevka,
soljanka recept,
ruska okurkova polevka,
okurková polévka recept,
masová soljanka,
ukrajinska soljanka,
solanka ruska polevka,
durynská soljanka,
solanka recept,
ruská polévka,
recept na soljanku,
soljanka se párkem
Suroviny:
kost,
bujón slepičí,
mrkev,
brambory,
párky,
maso uzené,
salám jemný,
okurky sterilované,
cibule,
česnek,
hrstka,
petrželka,
česnek sušený,
protlak rajčatový
Komentáře (7)
Soljanka vypadá docela dobře, já zprvu četla "masových kostek", tak jsem z toho byla vykulená