Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 607 kJ / 2 296 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,13 g |
Tuky | 83,25 g |
Vláknina | 36,25 g |
Cholesterol | 677 mg |
Sodík | 5,17 g |
Sůl | 12,57 g |
Sacharidy | 267,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme. Syrové brambory oloupeme, nastrouháme do mísy. Necháme chvíli stát, zbylou vodu vymačkáme.
Krok 2: K bramborům přidáme vejce, mléko,česnek, kmín, majoránku, trošku tekuté vegety (nebo soli), pepř a polovinu směsi z podušeného zelí a podušené zeleniny. Vše řádně promícháme.
Krok 3: Na pánvi si rozehřejeme tuk nebo olej a sběračkou nalijeme těsto do placiček silných asi 1/2 cm a z obou stran opékáme. Takto pokračujeme až do konce těsta.
Krok 4: Pak upečené bramboráky osušíme od oleje (tuku) a ještě teplé obložíme zbylou polovinou dušeného zelí a uzeniny. Podáváme takto teplé s oblohou.
Zveřejněno 27. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborák se zelím a uzeninou ala "frncábník"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1YPm
Moje poznámka
Bramborák se zelím a uzeninou ala "frncábník"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1YPm
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 21 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 1 hodinou
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 2 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 9 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 11 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 12 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 12 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 12 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 12 hodinami
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 13 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 13 hodinami
Tématické fráze:
bramboráky se zelím a uzeným,
bramborák se zelím a uzeným,
recept na bramboráky se zelím a uzeným,
bramborak s uzenym a zelim,
bramboráky s uzeným a zelím,
cmunda se zelím,
bramborak s uzenym,
bramborak s uzenym a se zelim,
bramborak se zelim,
cmunda se zelím a uzeným,
bramboraky s uzenym a se zelim,
bramboraky s uzeným,
valassky bramborak,
bramborové placky s uzeninou,
bramboráky recept,
uzene se zelim,
bramboracky s uzenym a zelím,
bramboračky s uzeným,
bramboráky s uzeným masem a zelím,
bramboračky s uzeninou
Suroviny:
brambory,
uzenina,
zelí kysané,
mouka hladká,
vejce,
mléko,
česnek,
majoránka,
kmín celý,
pepř,
vegeta tekutá,
sádlo
Komentáře (16)