Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou

Name: Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: krůtí maso (já měla vykostěné stehno); 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; 1 vejce; 1 lžíce koření Wok; 1 lžíce čínského nesoleného koření (může být i solené); 3 velké hlívy ústřičné; 2 lžíce pažitky; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžička oregana; stonek čerstvé bazalky; olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou, detail... — detail...

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	855 kJ / 204 kcal
Bílkoviny	13,05 g
Tuky	8,46 g
Vláknina	8,91 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	995 mg
Sůl	2,31 g
Sacharidy	16,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky si promícháme veškeré koření, nadrobno nakrájenou cibuli, na proužky nakrájenou hlívu, nasekanou bazalku, česnek na proužky, přidáme vajíčko, sojovou omáčku, osolíme a trochu zalijeme olivovým olejem. Krok 2: Promícháme a do této marinády naložíme nakrájené krůtí maso na menší kousky a dáme do lednice, nejméně na 3 hodiny, nejlepší je přes noc. Krok 3: Na pánev si stříkneme olej a když se zahřeje dáme na něj veškerý obsah misky a stále prohazujeme maso dvěma dřevěnýma vidličkami až do zkřehnutí a do měkkosti masa. Krok 4: Nakonec vypláchneme misku od naložení masa vodou a vlijeme ho na pánev, převaříme a máme hotovo.

Do misky si promícháme veškeré koření, nadrobno nakrájenou cibuli, na proužky nakrájenou hlívu, nasekanou bazalku, česnek na proužky, přidáme vajíčko, sojovou omáčku, osolíme a trochu zalijeme olivovým olejem.
Promícháme a do této marinády naložíme nakrájené krůtí maso na menší kousky a dáme do lednice, nejméně na 3 hodiny, nejlepší je přes noc.
Na pánev si stříkneme olej a když se zahřeje dáme na něj veškerý obsah misky a stále prohazujeme maso dvěma dřevěnýma vidličkami až do zkřehnutí a do měkkosti masa.
Nakonec vypláchneme misku od naložení masa vodou a vlijeme ho na pánev, převaříme a máme hotovo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Kdo by chtěl, může k masu přidat osmažit ještě zeleninu-Čínská směs(já na ní zapomněla, ale taky to byla mňamka). Recept je můj.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/02xX

Kuřecí masíčko se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Těstoviny s kuřecími jatýrky a masíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

spagetka

Naložené masíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

christynka20

Salát s krůtím masíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.k.Michael

Masíčko jako španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Vepřové masíčko na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

teta.verca

Zobrazit více

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 130 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 130 min

Broskvový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Dvacetiminutový švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 20 min

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Houby
Krůtí maso

Restování
Marinování
Oběd
Houby
Běžný den

Moje poznámka

Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/02xX

Náhodný recept

Rajčatovo-cuketový základ na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 4 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 4 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 5 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 8 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 8 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dana61 19. 4. 2011 11:03

Bibinko - nádherná dobrota a hlíva mi mohutně roste, takže vyzkouším - mňam

Anna Kocikova 19. 4. 2011 07:47

Moc hezky vypadající dobrota

To koření mě také zaujalo

díky

Daniella O. 18. 4. 2011 19:59

Chocolate, dekuji, pomuze to na 100%. Jsi zlata

maris 18. 4. 2011 19:30

Bibi děkuju, podívám se po něm, bez té soli je to fajn, protože když dělám čínu, tak sojová omáčka je slaná dost a dost

chocolate 18. 4. 2011 19:27

Daniella O.:Možná ti Danko pomůže složení koření

.
http://www.vitana.cz/produkty/koreni/koreni-vitana...
Složení: škrob bramborový, česnek sušený mletý, maracuja sušená mletá, zázvor mletý, škrob kukuřičný, pepř kajenský mletý, látka protihrudkující (E 341), sušená petrželová nať

Bibinka 18. 4. 2011 18:55

Maris, tak jsem to koření vyfotila, tak na něj jukni, je na konci

není to moc kvalitní pži večerním světle. Pod tou čínou je napsáno bez soli.

JanaDorazinova 18. 4. 2011 18:08

Dnes je to jedna fotka hezčí, než druhá o jídle nemluvě

Daniella O. 18. 4. 2011 18:02

Bibinko, to koreni sice nemam, ale mam mrazak narvany krutama

. Vypada to moc hezky, tak ukladam a vyzkousim

. V praci kazdou chvilku vyfasuji krutu a uz to nikdo neji, tak hledam nove recepty....

, tenhle se mi libi

Karin 18. 4. 2011 17:51

Bibinko,receptík vypadá velmi lákavě,ostatně jako všechny Tvoje recepty,jen bych chtěla vědět,čínské solené koření,je to nějaká speciální směs neb koření na čínu? S hlívou to musí být super,ráda bych to o svátcích vyzkoušela,jak asi dlouho maso opékat? Díky a moc pěkné sluníčkové Velikonoce.