Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky

Name: Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 krajíce staršího chleba; 1 vejce; 5 lžic vody (podle potřeby); 4 lžíce polohrubé mouky (podle potřeby); 1 menší hrst medvědího česneku; sůl

Zeleninové i luštěninové polévky, česnekovou, kmínovou, houbovou i mnohé další, můžeme vylepšit přidáním chlebových knedlíčků. Jejich příprava je snadná a polévky se tak stanou vydatnějšími. O výraznou chuť se postará medvědí česnek.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 krajíce 2 krajíce staršího chleba

1 1 vejce

5 lžic 5 lžic vody (podle potřeby)

4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky (podle potřeby)

1 1 menší hrst medvědího česneku

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 080 kJ / 258 kcal
Bílkoviny	13,08 g
Tuky	8,00 g
Vláknina	1,32 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	101 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	32,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozšleháme s vodou, osolíme a nalejeme na chléb nakrájený na kostičky. Necháme pár minut nasáknout. Krok 2: Směs rozmačkáme vidličkou, přidáme mouku a nasekané listy medvědího česneku. Promícháme a připravíme hmotu na knedlíčky. Krok 3: Navlhčenýma rukama formujeme malé kuličky, které odložíme na talíř a všechny najednou vložíme do vroucí osolené vody. Krok 4: Vaříme asi 5 minut, ochutnáním zjistíme, zda jsou uvařené (doporučuji nejdřív vhodit do vroucí vody jednu kuličku, pokud by se rozvařila, přidáme mouku na zahuštění). Krok 5: Používáme jako vložku do polévky.

Vejce rozšleháme s vodou, osolíme a nalejeme na chléb nakrájený na kostičky. Necháme pár minut nasáknout.
Směs rozmačkáme vidličkou, přidáme mouku a nasekané listy medvědího česneku. Promícháme a připravíme hmotu na knedlíčky.
Navlhčenýma rukama formujeme malé kuličky, které odložíme na talíř a všechny najednou vložíme do vroucí osolené vody.
Vaříme asi 5 minut, ochutnáním zjistíme, zda jsou uvařené (doporučuji nejdřív vhodit do vroucí vody jednu kuličku, pokud by se rozvařila, přidáme mouku na zahuštění).
Používáme jako vložku do polévky.

TIP: Jak dlouho vařit knedlíčky do polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 5. 2011

Poznámka autora magdalenka

Vodu, ve které jsme knedlíčky vařili, je možné přidat do polévky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m2AE

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 20 min

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 20 min

Polévka z medvědího česneku Videorecept

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Kroupové knedlíčky do polévky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Polévka z medvědího česneku s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Kdoulový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

magdalenka

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 100 min

Kdoulový kompot čerstvý a zavařenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky

Běžný den
Medvědí česnek
Vaření
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Oběd
Česká kuchyně
Jarní recepty

Moje poznámka

Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m2AE

Náhodný recept

Mandlové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skořicová bábovka s kakaem

Přidáno před 2 hodinami

Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou

Přidáno před 3 hodinami

Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Mřížkový koláč s jablíčky

Přidáno před 4 hodinami

Jednohubky s olivami a mozzarellou

Přidáno před 4 hodinami

Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 23. 1. 2014 17:03

Zdena z JM:

Zdena z JM 23. 1. 2014 06:49

Včera jsem knedlíčky uvařila v kuřecím vývaru a jsou moc dobré.V podstatě si je můžete různě okořenit a budou pokaždé trochu jiné.Já dala petrželku a česnek.Výborné.