Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 427 kJ / 2 492 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,30 g |
Tuky | 38,20 g |
Vláknina | 28,50 g |
Cholesterol | 14 mg |
Sodík | 6,43 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 452,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto zadělám v domácí pekárně a kynout ho dám do ošatky. Těsto bylo v ošatce do 2/3 a krásně vykynulo.
Krok 2: Po hodince kynutí dám do rozehřáté trouby na 180°C a peču 40 minut. Po čtyřiceti minutách z chleba štětečkem ometu dolů mouku a potřu chleba vlažnou vodou. Troubu stáhnu na 160°C a peču 10 minut. Po 10 minutách chleba opět potřu vlažnou vodou a takto opakuji ještě jednou.
Krok 3: Po vytažení chleba z trouby ho hned zabalím do utěrky a takto nechám na kovové mřížce vychladnout.
Zveřejněno 21. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chleba od p. Jitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B1oo
Moje poznámka
Chleba od p. Jitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B1oo
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 11 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 12 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 12 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 12 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 6 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 8 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 8 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 9 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 10 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 10 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 12 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 12 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 13 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 14 hodinami
Tématické fráze:
recept na chleba v domácí pekárně,
ošatka na kynutí chleba brno,
domácí chleba recepty,
ošatka na kynutí chleba,
hoskové knedlíky těsto do pekárny,
chleba z trouby,
recepty na chleba,
recept na chleba,
recept chléb,
p饿chleba,
domácí chleba 300g mouky,
chléb z pšeničné chlebové mouky v domácí pekárně,
chleba do trouby,
ošatka na chleba,
recept i na chleba v domácí p,
recept i na chleba v domácí p,
domácí chléb vysočina,
ošatky na kynutí chleba brno,
brno ošatka na kynutí chleba,
ošatky na chleb brno
Suroviny:
voda,
ocet jablečný,
kvásek chlebový,
olej olivový,
sádlo,
mouka hladká,
mouka chlebová pšeničná,
mouka žitná chlebová,
droždí sušené,
cukr,
sůl,
kmín celý
Komentáře (6)
přidám to do receptů