Kefírový chleba se směsí

cathleen Kuchařka: cathleen

Domácí pekárna 28 názorů

Suroviny

250 g kefíru
150 ml vody
lžíce oleje
lžička cukru
lžička soli
120 g žitné celozrnné mouky jemně mleté
250 g kupované směsi na chleba
220 g hladké mouky
14 g droždí
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto. Po vymíchání těsto vyndáme a necháme nakynout v míse.

  2. Propracujeme, uválíme bochník a necháme ho v ošatce nebo rovnou na plechu s pečící fólií kynout.

  3. Pak potřeme nebo zastříkneme vodou (rozprašovačem) a upečeme ve vyhřáté troubě (220°C/10 minut, pak zeslabíme na 200°C a dopečeme - asi 40 minut...každá trouba peče jinak).

Poznámka

Chleba je krásně kyprý a pružný, moc hezky voní. Použila jsem do něj směs na slunečnicový chleba.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kefírový chleba se směsí

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    spagetka: doufám, že bude chutnat:yes:;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jelikož už mám dostatek kefíru, směsi z Lídlu, tak už se na tenhle chlebík konečně taky dostane ;-):-p

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    marcik: :-) díky za tak velikou chválu:-8 i za fotečky.

    Odpovědět

  • marcik marcik

    +11:yes:výborný chleba:-K a i druhý den je jak čerstvý:-p. rodina už nechce abych zkoušela jiné chleby, chce jen tento. bravo cathleen...

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Ten vypadá opravdu dobře!:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    cathleen,opět jsi nezklamala:-8:yes: chlebík je vynikající,voňavý,křupavá kůrčička a uvnitř nydýchaná peřinka..hmmm:-8:-8:-8 a s máslem a domácí marmoškou z černého rybízu;-) to je opravdová delikatesa:yes::yes::yes::-K
    díky:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Když já nemám tu ošatku!:-( cathleen, tenhle chleba jsem přehlídla a rebeka mi telefonicky zdělila, že jsem hodně pochybila:-//, tak to musím napravit. Krásný chlebík!!:yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    neva,v poho;-) nemůžeš přece čekat u PC,až bude rebi něco péct a furt tě bombardovat dotazama:-D:-D
    dopečeno,voní nááramně,doufám,že tak bude i chutnat:yes:
    fotku sice mám,ale já neumím fotit ve dne,natož večer,takže jsou nic moc..spíš nic než moc:-D:-D
    zítra snad stihnu vyfotit za světla i na řezu
    jinak díky:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Tak co, jak ti chlebik dopadl? Mrzi me, ze jsem tvuj dotaz necetla driv, ale ted jsem dosla z kuchyne, jazyk na veste...delala jsem jatrovou pastiku, 25 malych sklenic, uz se zavaruji.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Catt..a jak dlouho má kynout:-?půl hoďky kynul v míse( v troubě na 40 st.)a teď další půl hoďky v ošatce..stačí to:-?

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    aha;-) a můžu nechat kynout v ošatce:-?

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Mimo pecku ho nechavam kynout proto, ze je volnejsi a kynutim jeste vic zmekne, zridne. Mne se pak takove testo spatne vyndava, necham ho radeji vykynout v mise;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    catt,a proč nemůže těsto kynout v pečce:-?právě se tam míchá;-):-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    :-KJanatko, díky za krásnou fotku!

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Na obale byl napsaný kvásek a droždí,proto jsem se divila!!

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: domácí pekárna recepty kefirovy chleba kefirovy chleb chleba z kefíru směsi na pečení chleba kefírový chleba z domácí pekárny domaci chleba z kefiru chleb z kefíru směs na pečení chleba kefírový chléb z domácí pekárny smes na chleba domácí chléb z kefíru domácí chléb pečený v troubě směsi na chleba domácí chleba domácí chleba s kefíru domácí kefirovy chleba recepty na chleba kefírový recept domácí chleba z z kefíru