Kapr na medu
Medová marináda se hojně využívá k nakládání různých druhů mas. Nemusíte se bát ji použít i na kapra. Med dodá masu zajímavou a jemnou chuť a maso je krásně měkké a šťavnaté. Nejvhodnější přílohou jsou různě upravené brambory.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 929 kJ / 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,16 g |
| Tuky | 16,61 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 2,96 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 56,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin.
Krok 2: Na druhý den marinádu slijeme do pekáčku a dáme do trouby zahřát.
Krok 3: Mezitím porce kapra zprudka opečeme z obou stran na másle a poté kapra i máslo přendáme do pekáče s rozehřátou marinádou.
Krok 4: Pečeme na 250 °C nejlépe horkým vzduchem asi 14 minut, v polovině kapra obrátíme. Podáváme s bramborovým salátem, opečenými nebo vařenými bramborami.
Zveřejněno 14. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7E5
Moje poznámka
Kapr na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7E5
Nejnovější recepty
Vepřový bůček pečený v zelí
Přidáno před 2 hodinami
Čokoládové marokánky
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené plněné brambory s uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Krémová dýňová omáčka s kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Ořechové řezy s jablečnou polevou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí paličky pečené na česneku
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky s krémem
Alusice před 55 minutami
Sýrová omáčka k čemukoli
Gabča🥰 před 2 hodinami
Kuře pečené na másle s kmínem
jalamo před 2 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Natalkaaa před 2 hodinami
Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek
jalamo před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
TOMINO67 před 3 hodinami
Zelňačka z Moravy s červeným vínem a uzeným masem
Mikess1888 před 3 hodinami
Domácí rohlíky bez kynutí
Petik05 před 3 hodinami
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
KytkaS před 4 hodinami
Tématické fráze:
kapr na medu,
kapr recept,
kapr v medu,
recepty kapr,
kapr recepty,
recept kapr na medu,
kapr na medu recept,
recepty z kapra,
kapr s medem,
úpravy kapra recepty,
ryba na medu,
recept na kapra,
kapri kostky na medu,
kapří kostky,
upravujeme kapra,
úprava kapra,
lkapr na medu,
lkapr na medu,
upravy kapra,
kapr na medu recepty
Suroviny:
kapr,
máslo,
omáčka sojová,
česnek,
víno bílé,
med,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (46)