Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Na rajskou omáčku má každý svůj vyzkoušený recept. Vyzkoušejte ji připravit společně s koulemi z mletého masa. Ideální přílohou jsou těstoviny, omáčka tak zachutná nejen dětem, ale i dospělým.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 238 kJ / 1 252 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,48 g |
| Tuky | 37,94 g |
| Vláknina | 22,24 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 619 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 90,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slupku na rajčatech nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou, poté zchladíme, oloupeme a pokrájíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a v hrnci na másle necháme zesklovatět.
Krok 3: Když cibule začíná žloutnout, přidáme rajčata, cukr a citronovou kůru. Podusíme a po chvíli mírně podlijeme.
Krok 4: Přidáme koření v čajovém sítku a dusíme asi půl hodiny.
Krok 5: Zalijeme rajčatovým protlakem a za stálého míchání povaříme, postupně přiléváme trošku vody.
Krok 6: Mleté maso promícháme s mletým pepřem, solí a mletou paprikou. Přidáme dvě vejce a zahustíme strouhankou tak, aby se ze směsi daly vytvarovat větší kuličky.
Krok 7: Po půl hodině vaření omáčky vhodíme masové kuličky a za stálého míchání vařím další půlhodinu.
Krok 8: Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
Krok 9: Omáčku dle chuti dochutíme octem. Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 25. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93G3
Moje poznámka
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93G3
Nejnovější recepty
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 19 minutami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 2 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 3 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 20 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 12 minutami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 12 minutami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 56 minutami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 1 hodinou
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 1 hodinou
Koka sušenky
veveruska73 před 2 hodinami
Kančí žebra s řeznickým salátem
Geryyy před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 2 hodinami
Chlebové knedlíky
magdalenka před 2 hodinami
Fofr buchta
mishupino před 4 hodinami
Tématické fráze:
rajská omačka a masové kuličky,
masové kuličky do rajské,
masové kuličky do rajské omáčky,
pečené masové kuličky v rajské omáčce,
rajská omáčka s těstovinou,
rajska omacka s masovymi kulickami,
varene masove kulicky,
masové kuličky v rajské omáčce,
masové kuličky varene v rajské omáčce,
kuličky v rajské omáčce,
masové kuličky v rajské,
rajska omacka masove kulicky,
rajská omáčka s masovými kuličkami recept,
rajská omačka s masovými kuličky,
masove kuličky rajska,
rajská omáčka se smetanou a masovými kuličkami,
masové kuličky s testovinou,
rajska s těstovinou,
masové kuličky vařené,
rajská omáčka recept s masovými kuličkami
Suroviny:
protlak rajčatový,
cibule,
rajče,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list,
kůra citronová,
cukr,
ocet,
skořice,
maso vepřové mleté,
vejce,
pepř mletý,
sůl,
paprika sušená sladká,
strouhanka
Komentáře (9)