Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 422 kJ / 101 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,22 g |
Tuky | 0,42 g |
Vláknina | 11,34 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí ořech na sádle ze všech stran orestujeme, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme cibuli nakrájenou na céčka, česnek na plátky, namočené sušené houby, podlijeme bujónem, přikryjeme víkem a vložíme do rozpálené trouby na 250°C.
Krok 2: Po půlhodině stáhneme teplotu na 150°C a za občasného podlévání a polévání pečeme další 1,5-2 hodiny.
Krok 3: Půl hodiny před dokončením přidáme k masu hřiby dubáky.
Krok 4: Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 5: Výpek zahustíme roztřepkou z hladké mouky a hovězího bujónu, provaříme, případně dosolíme. Jako přílohu jsem použil rýži parboiled.
Zveřejněno 31. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kýta na dubácích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZKQ
Moje poznámka
Hovězí kýta na dubácích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZKQ
Nejnovější recepty
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 11 hodinami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 11 hodinami
Dalgona sušenky
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno 8. 7. 2025 13:32
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno 8. 7. 2025 08:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
Sahula před 42 minutami
Borůvkový táč
PavelR před 1 hodinou
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Sahula před 1 hodinou
Kuře, brambory a kysané zelí v remosce
Legoun před 1 hodinou
Hermelín s houbami
Sahula před 1 hodinou
Jablečno-rybízový koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 1 hodinou
Moc dobré naložené kuřecí maso
lunav1 před 2 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Ajisek před 3 hodinami
Banánová bábovka
Noumik před 3 hodinami
Rybízový sirup
gasli před 4 hodinami
Tématické fráze:
hovězí kýta na houbách,
hovězí kýta,
hovězí kýta recepty,
hovezi kyta recept,
recepty z hovězí kýty,
hovězí na hřibech,
hovězí pečeně z kýty recept,
hovezi orech recept,
co uvařit z hovězí kýty,
hovezi orech,
hovězí guláš z kýty,
hovězí maso - kýta recepty,
hovězí ořech recepty,
recepty hovězí kýta,
gulas z hovezi kyty,
sušená kýta,
domácí sušená kýta,
hovezi kyta orech,
hovězí kýta na česneku,
recept hovezi kyta
Suroviny:
kýta hovězí,
houby sušené,
cibule,
česnek,
kmín drcený,
pepř mletý,
sůl,
sádlo,
mouka hladká,
bujón hovězí
Komentáře (21)
pravdu má Jenda i cathleen
hřib dubový,lidově ..dubák
S názvem dubák jsem se zatím setkala pouze ve slovenštině.