Hovězí kýta na dubácích

Jenda1 Kuchař: Jenda1

Hovězí maso 20 názorů

Suroviny

hovězí kýta (ořech)
hrst sušených hub (dubáci vcelku)
2 střední cibule
3 stroužky česneku
drcený kmín
mletý pepř
sůl
sádlo
hladká mouka na zahuštění
hovězí bujón
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Hovězí ořech na sádle ze všech stran orestujeme, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme cibuli nakrájenou na céčka, česnek na plátky, namočené sušené houby, podlijeme bujónem, přikryjeme víkem a vložíme do rozpálené trouby na 250°C.

  2. Po půlhodině stáhneme teplotu na 150°C a za občasného podlévání a polévání pečeme další 1,5-2 hodiny.

  3. Půl hodiny před dokončením přidáme k masu hřiby dubáky.

  4. Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple.

  5. Výpek zahustíme roztřepkou z hladké mouky a hovězího bujónu, provaříme, případně dosolíme. Jako přílohu jsem použil rýži parboiled.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 38 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí kýta na dubácích

  • dana dana(neregistrovaná)

    Krasne naservirovane,urcite velmi chutne jedlo.:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    No to je krásný receptík!!!:-p:-p:yes:Jendo,ale kde vzít ty dubáky???:-8:-8Já vím počkat si na příští rok,že;-):-D:yes:+1

    Odpovědět

  • jitka55 jitka55

    Ani mě teď nenapadá, co je lepšího než hovězí na houbách! Ale Ty to zase dovedeš k absolutní dokonalosti!

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-Kjedním slovem paráda houby miluju:-*jak koli upravené+1:-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Děkuji všem za přízeň;-):-K.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    http://www.biolib.cz/cz/taxon/id60126/
    pravdu má Jenda i cathleen;-):-)
    hřib dubový,lidově ..dubák:-K

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Maso na houbách je výborná záležitost ;-) +10.bod:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jendo, moc chutnej recept, který taky dělám, jen mám ty houby s tím masem pokrájený dohromady a ne s jedním druhem hub;-) Houby jsou prostě výborná záležitost a k masu extra supr:-p Dávám ti 9.bod:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+8:yes:Nepohrdla bych;-):-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    cathleen: Fakt?:-O Vidíš, to mně ani nenapadlo, že by mohl být problém, pro nás tady je dubák taky hřib dubový ;-):-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-))perfektně "jedlá" fotka:yes: Jen si - jako člověk, který nehoubaří - myslím, že pokud dubákem myslíš hřib dubový, měl bys to pro nás méně znalé popsat oběma názvy.
    S názvem dubák jsem se zatím setkala pouze ve slovenštině.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jdu na houby, a to i sama a v dešti :-/;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Nonya Nonya

    Tak to je parada, ja tu robim taku dietnu fazulovu na chudnutie a tu taketo dobroty:-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Foto i jídlo - super!!:yes:+4

    Odpovědět

  • MUBERTka MUBERTka

    :-p:-K Opravdu luxusni zalezitost..mnam!

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: hovězí kýta na houbách hovězí kýta hovězí kýta recepty hovezi kyta recept recepty z hovězí kýty hovězí na hřibech hovězí pečeně z kýty recept hovezi orech recept co uvařit z hovězí kýty hovezi orech hovězí guláš z kýty hovězí maso - kýta recepty hovězí ořech recepty recepty hovězí kýta gulas z hovezi kyty sušená kýta domácí sušená kýta hovezi kyta orech hovězí kýta na česneku recept hovezi kyta