Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 736 kJ / 2 088 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 146,39 g |
Tuky | 103,52 g |
Vláknina | 29,20 g |
Cholesterol | 1,12 g |
Sodík | 1,18 g |
Sůl | 2,36 g |
Sacharidy | 133,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu nakrouháme, spaříme vroucí vodou a scedíme.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme olej, nakrájenou cibuli, kterou restujeme do sklovita. Přidáme mleté maso, sůl, pepř a maso při restování vařečkou oddělujeme od sebe. Ke konci restování přidáme prolisovaný nebo jemně nasekaný česnek.
Krok 3: Pak přidáme kapustu a propláchnutou rýži, zalijeme vodou - zhruba 2-3 dl, raději dát méně a pak třeba v průběhu dušení trochu dolijeme. Přiklopíme poklicí a necháme dusit, až je maso s rýží měkké. Tuto směs můžeme podávat takto dušenou s bramborami a např. kompotem, nebo jde pak i zapékat. Musíme ji nechat malinko zchladnout, přidáme 2-3 vejce, mírně dosolíme, zamícháme a dáme do tukem vymazané zapékací misky. Buď větší nebo jednoporcové. Taky to můžeme připravit tak, že do vymaštěné jednoporcové zapékací misky dáme na hrubší kostky nakrájené vařené brambory, na to masovou směs a zasypeme sýrem. Zapečeme ve vyhřáté troubě.
Zveřejněno 11. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté maso s kapustou a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O5ZR
Moje poznámka
Mleté maso s kapustou a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O5ZR
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 18 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 21 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 21 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 17 minutami
Pečená švestková povidla
perseus před 39 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 2 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 2 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 2 hodinami
Zelná polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Ellen1 před 3 hodinami
Residential Properties
ResidentialProperties před 4 hodinami
Katův šleh po mém
Adams-alena před 4 hodinami
Tématické fráze:
mleté maso s kapustou,
mleté maso s rýží,
mlete maso recepty,
zapečené mleté maso s kapustou,
rýže s kapustou,
recepty z mletého masa s rýží,
recept na mleté maso s rýží,
co s kapustou,
mleté s kapustou,
kapusta s mletým masem,
recepty mleté maso s rýží,
kapusta a mlete maso,
mlete maso v kapuste,
mlete hovezi s kapustou,
recepty z mletého masa,
mlete maso ryze,
mlete maso a ryze,
mleté s rýží,
jídla s kapustou,
zapečená rýže s kapustou
Suroviny:
maso vepřové mleté,
slanina uzená,
olej,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
kapusta,
rýže,
vejce,
sýr nastrouhaný
Komentáře (57)
mysulka: Moc děkuji za vyzkoušení a za přidané fotečky
Do udušené směsi jsem vmíchala nastrouhaný uzený sýr, navrch dala bramborovou kaši a šoupla do trouby zapéct
Příště zkusím dát trochu víc rýže a bez přílohy, určitě to bude také výborné.
Přidávám fotky, bodík už jsem dala, tak jen díky za recept
Bibinka: Doufám, že Tě recept nezklame
+
Rebeka
Andy:
má i pokličku a byl to myslím dárek za nákup z Magnetu, ale přesně to nevím
je to výýýborné
dělala jsem z polovičního množství a udělala obě varianty-dušenou i zapékanou...dala jsem trochu uzeného sýru a mozzarelu, brambory už jsem k tomu nedávala, protože jsem dala (asi) víc rýže, česnekem jsem ovšem nešetřila a na poloviční množství ostatních surovin jsem dala celou palici CZ česneku
je to skvělé papáníčko a určitě jsem nedělala naposledy
bodík už jsem dala, tak jen pár obrázků, jestli nevadí
a velký dík za skvělý recept
Ještě upřesním i v receptu, že je lepší spíš použít rýži parboliled. Já měla obyčejnou.
Kadlik: Už jsem se lekla, že to pivko piješ přímo z petky
srettka: Souhlas, každý to má doma jinak, podle gustu......
savlinka: To je k vzteku, když členové rodiny nemají stejné chutě, znám to taky
Ela: Ahojky, jestli se rozhodneš zaregistrovat, budu se těšit na Tvé normální recepty bez zbytečných fotek
Bibinka: Jj, mnohdy si více pochutnáme na obyčejném jídle než na něčem překombinovaném. A že Ty máš náš domácí česnek, ten má grády, já měla z marketu a ten je o ničem. Asi to množství upravím v receptu, je fakt že není česnek jako česnek a palice jsou taky různě velké
rebeka: Asi tak nějak
Jindra: Děkuji za sebe i ostatní autory, kterým není jedno, jakým způsobem je jídlo servírované. Těší mě Vaše pochvala a ostatní to těší určitě taky
kapustu máme rádi, recept se mi líbí, určitě ho někdy prubnu
Kadlas: ja proti pivu v plastu nemam vuubec nic
Hned po ránu jsi mě rozesmála
Kadlik: myslím, že tady má srettka na mysli pití piva přímo z plastu...
p.s. I me se libi hezky naaranzovane a hezky vyfocene jidlo, clovek prece ji i ocima a pokud ma nekdo problem, pak se zrejme doma stravuje na papirovych taccich,doplnenych plastovym priburkem a zavrsi to pivem v petce. . .proti gustu. . .ale tady se hodi do toho vlozit kousek esteticna
eva hubova: Děkuji, vyměnila bych ale porci za porci Tvé polévky