Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 525 kJ / 2 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,93 g |
| Tuky | 161,44 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 3,15 g |
| Sodík | 4,05 g |
| Sůl | 10,36 g |
| Sacharidy | 29,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily nepříjemného zápachu. Druhý den je důkladně propláchneme vodou a odstraníme blanky. Ledvinky nakrájíme na proužky a znovu vypereme v další vodě.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit, pak vložíme pokrájené cibule a orestujeme, vložíme sterilovanou pokrájenou červenou kapii, víno, malá rajčátka, lžičku hořčice, gulášovou papriku, kmín a okapané pokrájené ledvinky, orestujeme a necháme chvíli podusit a zaprášíme moukou.
Krok 3: Přilijeme vodu, zamícháme a dusíme do měkka. Nakonec vše dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží. Zdobíme petrželkou.
Zveřejněno 13. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMpj
Moje poznámka
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMpj
Nejnovější recepty
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 55 minutami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 16 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 19 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 19 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koňakové řezy
janatka před 6 minutami
Polévka s drožďovými noky
Vrbaska před 56 minutami
Medovníkové koule
evik_svistik před 1 hodinou
Kokosky
veveruska73 před 9 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 10 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 12 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 12 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 12 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 12 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 12 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky na víně,
jak odstranit zápach z ledvinek,
vepřové ledvinky s rýží,
odstranění zápachu z ledvinek,
vepřové ledvinky na víně,
jak odstranit zápach ledvinek,
vepřové ledvinky na zelenině,
srdce,játra,ledvinky s rýží,
jak odstranit zapach s ledvinek,
jak odstranit zápach z masa,
jak odstranit zápach z masa,
jak odstranit pach z ledvinek,
ledvinky s jatry a rýží,
ledvinky na curry,
recept ledvinky namočené v mléce,
jak odstranit pach z jater,
kuřecí ledvinky na víně,
jak odstranit zápach z mléka,
jak odstranit pach z veprovych ledvinek,
zápach z ledvinek
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
slanina,
koření paprika gulášová,
kmín celý,
kapie červená,
rajče cherry,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř,
víno bílé,
petrželka,
mouka hladká,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (14)
a este...nezlezie paradajke v tej ryzi slupka?...a paprike?, alebo ich predtym olupes?