Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 525 kJ / 2 276 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 139,93 g |
Tuky | 161,44 g |
Vláknina | 14,64 g |
Cholesterol | 3,15 g |
Sodík | 4,05 g |
Sůl | 10,36 g |
Sacharidy | 29,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily nepříjemného zápachu. Druhý den je důkladně propláchneme vodou a odstraníme blanky. Ledvinky nakrájíme na proužky a znovu vypereme v další vodě.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit, pak vložíme pokrájené cibule a orestujeme, vložíme sterilovanou pokrájenou červenou kapii, víno, malá rajčátka, lžičku hořčice, gulášovou papriku, kmín a okapané pokrájené ledvinky, orestujeme a necháme chvíli podusit a zaprášíme moukou.
Krok 3: Přilijeme vodu, zamícháme a dusíme do měkka. Nakonec vše dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží. Zdobíme petrželkou.
Zveřejněno 13. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMpj
Moje poznámka
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMpj
Nejnovější recepty
Rohlíky I
Přidáno před 3 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 3 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 3 hodinami
Nejlepší povidla
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 2 minutami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 41 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 1 hodinou
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 1 hodinou
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 1 hodinou
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 1 hodinou
Koláčky z tvarohu
Atairka před 1 hodinou
Tvarohový koláč s ostružinami
A.dus před 2 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
monona před 2 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky na víně,
jak odstranit zápach z ledvinek,
vepřové ledvinky s rýží,
odstranění zápachu z ledvinek,
vepřové ledvinky na víně,
jak odstranit zápach ledvinek,
vepřové ledvinky na zelenině,
srdce,játra,ledvinky s rýží,
jak odstranit zapach s ledvinek,
jak odstranit zápach z masa,
jak odstranit zápach z masa,
jak odstranit pach z ledvinek,
ledvinky s jatry a rýží,
ledvinky na curry,
recept ledvinky namočené v mléce,
jak odstranit pach z jater,
kuřecí ledvinky na víně,
jak odstranit zápach z mléka,
jak odstranit pach z veprovych ledvinek,
zápach z ledvinek
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
slanina,
koření paprika gulášová,
kmín celý,
kapie červená,
rajče cherry,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř,
víno bílé,
petrželka,
mouka hladká,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (14)
a este...nezlezie paradajke v tej ryzi slupka?...a paprike?, alebo ich predtym olupes?