Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jiri V. Jiri V.

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 559 kJ /
1 329 kcal
Bílkoviny104,24 g
Tuky53,44 g
Vláknina33,25 g
Cholesterol 624 mg
Sodík 382 mg
Sůl0,71 g
Sacharidy102,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omáčka - v kastrolu osmažte na oleji česnek, přidejte rajčata, rajčatový protlak, ochuťte cukrem, solí, přidejte chilli papričku, přilejte asi půl litru vody a přiveďte k varu. Krok 2: Během vaření omáčku ochutnávejte, pokud je dost ostrá, chilli papričku odstraňte, případně podle chuti omáčku dochuťte. Krok 3: Rybí kuličky – rybí maso pomelte, smíchejte s ostatními přísadami, dochuťte podle svého a vypracujete tužší těsto. Krok 4: Lžičkou odebírejte kousky a vytvořte menší kuličky. Krok 5: Rybí kuličky vložte do vroucí omáčky a 20 až 25 minut vařte. Během vaření občas promíchejte. Příloha – doporučena rýže.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2011

Poznámka autora Jiri V.

Recept je z knihy - Kniha o židovské kuchyni , autorka Claudia Rodenová

Autorka píše .......všechny orientální komunity vaří rybí kuličky nebo válečky v různých omáčkách.

Nejčastěji dělají rajskou omáčku. Uvedený recept je marocká verze.

V Egyptě dávají místo zázvoru a muškátového oříšku ½ lžičky mletého kodiandru, 1 lžičku mletého římského kmínu a 2 rozdrcené stroužky česneku.

V severní Africe přidávají menší množství dalších příchutí: muškátový květ, mletou kurkumu nebo šafrán, strouhaný čerstvý zázvor, mletou skořici a nové koření,drcený česnek....

Petrželku jsem neměl, použil jsem libeček.

Z hlavy a odřezků byla moc dobrá polévka http://www.toprecepty.cz/recept/15457-rybi-polevka...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WOy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WOy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

terezka 12. 11. 2012 10:10
:-D bodik

Jiri V. Jiri V. 25. 10. 2011 13:55
1974andrea- Náš syn ryby nemusí, ale tohle jedl. Až jsem se divil.:-O Šla mu i polévka podle receptu v poznámce. Té si dal nášup. :-D:-K
Anna Kocikova - Ani, autorka píše, že tenhle recept podávají v Orientu i za studena s pečivem. Snědli jsme to teplé. :-D Tak nemohu posoudit, jak to chutná odležené, jestli se to chutí blíží rybě v tomatě.

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 10. 2011 13:25
Mňam:-pmoc krásný recept:-p+8:yes:Já mám ráda i pečenáče v tomatě a tohle bude určitě taky dobrota;-):yes:

1974andrea 1974andrea 25. 10. 2011 05:44
To je pěkný recept, takhle by mohly sníst kus ryby i moje děti:-D:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 23. 10. 2011 17:02
Pěkný recept :-p:yes:

mysulka mysulka 23. 10. 2011 12:43
:yes: mňam:-p

Bibinka Bibinka 23. 10. 2011 07:14
Jiří, to je senzační recept, který určitě stojí za vyzkoušení;-) Dávám ti 4.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 10. 2011 06:25
Jéé, Jirko, to bych si dala!!:-p

rebeka rebeka 23. 10. 2011 05:50
moc hezké kuličky zhotovily tvé ručičky;-):yes::yes:
to bude dost dobré, myslím, když to tak čtu, co je v tom za dobroty:-p:yes::yes:

spagetka spagetka 23. 10. 2011 05:33
To se mi moc líbí ;-):-p:yes::yes:

Jiri V. Jiri V. přidal nové fotografie! 23. 10. 2011 05:31

Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce

Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce

Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce

Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rybí kuličky, rybí omáčka, rybí omáčka recept, rajská s mletými kuličkami, vařené rybí maso, rybí omáčka recepty, omáčka z rajčatového protlaku, rybí kuličky recept, rybí kuličky v rajské omáčce, varene rajcata, rybí kuličky s rajskou omáčkou, vařené rybí maso recepty, chilly omacka z rajcat, rybí karbanátky v tomate, kapří kuličky, rybí kuličky v omáčce, pečenače v rajčatove omačce, rybí kuličky s s rajskou omáčkou, rajská omáčka a rybí kuličky, pečenáče kuličky v tomatě

Suroviny:
česnek, olej, rajče, protlak rajčatový, cukr, chilli paprika čerstvá, filet z kapra, strouhanka, vejce, zázvor mletý, ořech muškátový, sůl, pepř, petrželka

Přidat fotografie receptu