Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 5 559 kJ / 1 329 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,24 g |
Tuky | 53,44 g |
Vláknina | 33,25 g |
Cholesterol | 624 mg |
Sodík | 382 mg |
Sůl | 0,71 g |
Sacharidy | 102,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Recept je z knihy - Kniha o židovské kuchyni , autorka Claudia Rodenová
Autorka píše .......všechny orientální komunity vaří rybí kuličky nebo válečky v různých omáčkách.
Nejčastěji dělají rajskou omáčku. Uvedený recept je marocká verze.
V Egyptě dávají místo zázvoru a muškátového oříšku ½ lžičky mletého kodiandru, 1 lžičku mletého římského kmínu a 2 rozdrcené stroužky česneku.
V severní Africe přidávají menší množství dalších příchutí: muškátový květ, mletou kurkumu nebo šafrán, strouhaný čerstvý zázvor, mletou skořici a nové koření,drcený česnek....
Petrželku jsem neměl, použil jsem libeček.
Z hlavy a odřezků byla moc dobrá polévka http://www.toprecepty.cz/recept/15457-rybi-polevka...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 11. 2012 12:10
25. 10. 2011 16:55
Anna Kocikova - Ani, autorka píše, že tenhle recept podávají v Orientu i za studena s pečivem. Snědli jsme to teplé. Tak nemohu posoudit, jak to chutná odležené, jestli se to chutí blíží rybě v tomatě.
25. 10. 2011 16:25
25. 10. 2011 08:44
23. 10. 2011 20:02
23. 10. 2011 15:43
23. 10. 2011 10:14
23. 10. 2011 09:25
23. 10. 2011 08:50
to bude dost dobré, myslím, když to tak čtu, co je v tom za dobroty
23. 10. 2011 08:33
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 7 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 13 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 16 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 5 hodinami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 6 hodinami
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 6 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 7 hodinami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 7 hodinami
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 9 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 9 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 11 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 12 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu
Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky
Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to
Další recepty
Tématické fráze: rybí kuličky rybí omáčka rybí omáčka recept rajská s mletými kuličkami vařené rybí maso rybí omáčka recepty omáčka z rajčatového protlaku rybí kuličky recept rybí kuličky v rajské omáčce varene rajcata rybí kuličky s rajskou omáčkou vařené rybí maso recepty chilly omacka z rajcat rybí karbanátky v tomate kapří kuličky rybí kuličky v omáčce pečenače v rajčatove omačce rybí kuličky s s rajskou omáčkou rajská omáčka a rybí kuličky pečenáče kuličky v tomatě
Suroviny: česnek, olej, rajče, protlak rajčatový, cukr, chilli paprika čerstvá, filet z kapra, strouhanka, vejce, zázvor mletý, ořech muškátový, sůl, pepř, petrželka
Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7WOy
10 názorů