Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řepánky

Náplň do buchet se dá připravit i z cukrové řepy. Takzvané řepánky, pocházející z Polabí, jsou kynuté buchty, plněné směsí cukrové řepy a máku. Zajímavá kombinace chutí vám zajisté přijde k chuti a řepánky určitě nebude péct naposledy.

Hodnocení receptu je 4,5 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

savlinka savlinka

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby práce pekárny

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby práce pekárny)

Řepánky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 61

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 125 kJ /
3 137 kcal
Bílkoviny95,33 g
Tuky91,46 g
Vláknina36,90 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 717 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy464,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou řepu nastrouháme, trochu podlijeme vodou a na pánvi dusíme doměkka. Krok 2: Pak přidáme mletý mák a dusíme doměkka do zhoustnutí. Krok 3: Suroviny v uvedeném pořadí dáme do pekárny, navolíme program Těsto a čekáme až pekárna ukončí program. Krok 4: Z těsta pak uděláme placičky a plníme prochladlou nádivkou. Hotové řepánky přesuneme na plech vyložený pečicím papírem. Plech vložíme do trouby a pečeme na 170 °C zhruba 30 minut dozlatova. Krok 5: Po upečení potřeme mlékem.

TIP: Čím naplnit koláče a buchty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2009

Poznámka autorky savlinka

Je to pochoutka a recept pochází od Kolína - dělávala to babička mého manžela, tak i já jsem se to naučila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (61 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řepánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOP7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řepánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOP7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (61)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

marta. ul 13. 12. 2024 16:17
moc někoho prosím - dělám dnes řepánky, sehnala jsem konečně po letech řepu, a udělala vše dle receptu, jen mne překvapilo, že řepa dostala barvičku, jako když se smrtelně lekne, já si pamatuji, že jsem jednou v životě jedla řepánky a vnitřek byl nádherně bílý, a ještě vím, že paní říkala, že se do toho musí dát bílý mák, aby to mělo stejnou barvu, a ne šimlovou, kde jsem udělala chybu???????? děkuji moc tomu, kdo mi odpoví, jo a ještě - co je střední bulva: já dostala tříkilovou, nevím jak jsou ostatní veliké, proto by měl recept i obsahovat gramáž v tomto případě děkuji

cathleen cathleen moderátorka 3. 10. 2024 05:52
marta. ul: nevím, jestli Honza odpoví... Tak jestli mohu za nás doma :-) Buď si 1-2 bulvy vytrhnete přímo na poli, kde ji pěstují, nebo když se na podzim tato řepa sklízí a svážejí jí na polích na větší hromady, vezmete tam ;-) Za jednu odnesenou řepu vám hlavu nikdo neutrhne.
Už jsem přemýšlela i o tom, že by bylo možné si  vypěstovat několik rostlin na zahradě.:yes:

marta. ul 3. 10. 2024 04:47
Honza: prosím a kde seženete tu řepu?????:-D

Bacha 28. 12. 2021 00:24
Ahoj holky, nevím jak to vzniklo, ale řepánky se nepečou jako buchty v troubě, nýbrž se smaží jako vdolky na sádle:-) Zrovna jsem jich pár dodělal:-D

Zobrazit starší odpověď
MilanJ 16. 11. 2024 12:32
Bacha: Řepánky se odjakživa pečou v troubě. Jsou to vlastně buchty s jinou náplní. Smaží se koblihy, ale ty s řepánkama nemají nic společného.

marta. ul 13. 12. 2024 18:57
Bacha: Bacha: jedla jsem je kdysi dávno, a byly pečené v troubě, a byl to moravský recept, dnes jsem udělala a naprosto bomba jídélko😘

Eliška 23. 10. 2017 13:03
Nesehnala jsem sáček sušených kvasnic - dá se místo toho droždí? Kolik a jak? Děkuji

Lenka 18. 11. 2017 08:05
Eliška: Mám úplně stejný recept na buchty. Místo sušených kvasnic používám 1/2 droždí, a to tak, že si z něj, trochy cukru a vlažného mléka nechám vzejít kvásek.

marta. ul 13. 12. 2024 18:58
Eliška: ano já dělala z čerstvých kvasnic,

Honza 25. 11. 2015 13:29
marketule: Zdravím, řepánky se u nás dělají běžně - v tomto receptu mi chybí koření v náplni. Dávám na jednu řepu 150g máku, kterou nejprve uvařím v papiňáku. Vodu z vaření řepy nevylívám. Do kastrolu dám namletý mák, podliju vodou z vaření řepy, nechám 10 min probublávat (míchám stále). Pak přidám nastrouhanou řepu, odstavím z plotny. Dokořením roztlučeným hřebíčkem (dávám +-6) a pepřem (podle chuti). Cukr již není potřeba, voda z vaření řepy je dostatečně sladká.

MilanJ 16. 11. 2024 12:14
Honza: Honzo, u nás se do řepánků koření nikdy nedávalo, nehledě na to, že konkrétně hřebíček mnoho lidí nesnáší.

marketule 29. 10. 2015 20:55
Dostala jsem řepu, a prý jde sirob, jenže zbyla ta hmota, tak máme jako "bonus" ještě řepánky. Jsou dobré, takové ozvláštnění makových buchet.

savlinka savlinka 25. 10. 2013 05:18
Libor:jsem ráda,že chutnají:yes:

Libor 24. 10. 2013 19:41
Konečně se mi podařilo,sehnat řepu.Už jsem myslel,že budu muset do cukrovaru v Dobrovicích.Recept jsem dnes vyzkoušel. Jsou to moje první řepánky.Doma úspěch,takže zítra bude druhá várka. Vyzkouším do náplně dát mleté ořechy a skořici.

Petrr 4. 10. 2013 07:35
Máme moc rádi Řepánky,stojí to zato-je to skvělé:yes::-p

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 21. 9. 2013 07:46

Řepánky

savlinka savlinka 21. 9. 2013 07:45
DNES je půl pekáče řepánku a půl povidel...další těsto kyne a bude půl řepánků a půl švestek:-)):-)):-))

savlinka savlinka 10. 11. 2012 17:06
maris:tak to jsem moc ráda,že chutnaj;-)dík za fotečku:yes:

maris maris 10. 11. 2012 16:40
šavlinko, nakonec jsem dala asi 70 g cukru. Do nádivky jsem přidala trošku skořice, vanilky a nastrouhala citronovou kůru. Příště přidám ještě rum:-)), ale jsou výborné i bez něho;-):-) Posílám fotku jako důkaz:-) a samozřejmě bodík :yes::yes:+

marta. ul 19. 12. 2024 15:18
maris: jelikož jsem je dělala poprvé, tak jsem dělala vše dle receptu, a opravdu mi scházel v náplni rum, příště ho tam dám taky😉

maris maris přidala novou fotografii! 10. 11. 2012 15:41

Řepánky

Bibinka Bibinka 5. 10. 2012 12:25
Tak vám nevím, ale ty, co jsem jedla v Polné na poti nebyly zdaleka tak dobré, jako tyhle Šavlinky, která mi je hotové přivezla domů, když byli na návštěvě a to byla jiná dobrůtka, málem bych na ní zapomněla-ňam:-p Tak Šavlíku dávám ti a ráda 9.bod:yes:

rebeka rebeka 13. 12. 2011 20:33
drahulin: no to se pusť..je to velmi jednoduché..a hlavně mooc dobré:-p:yes::yes:

drahulin drahulin 13. 12. 2011 20:28
Šavli u Kolína máme baráček,ale tuhle pochoutku jsem ještě nikdy nejedla.Ukládám a snad najdu odvahu a taky se do nich pustím.:yes::yes:

rebeka rebeka 12. 12. 2011 18:49
Merylas::-8:-8:-):-K kujííí;-)

Merylas Merylas moderátorka 12. 12. 2011 18:46
rebeka: Nadi, máš fakt krásně napečeno;-):yes: A na ten pekáček jsem taky koukala:-D

rebeka rebeka 12. 12. 2011 16:10
Irrena: :-D:-D:-D už jsem našla, s kým si povídáš o rohlíku a snídani;-):-D:yes:

rebeka rebeka 12. 12. 2011 15:57
Irrena::-O:-O:-O ke komu to mluvíš, Irísku:-O:-?:-D:-D

maris maris 12. 12. 2011 15:55
rebeka: rebi:-8:-K

Irrena Irrena 12. 12. 2011 15:53
Bílková Miloslava:ten já v Německu kupuju a dávám si ho na rohlík k snídani;-);-);-)mně moc chutná:yes::yes::yes:

rebeka rebeka 12. 12. 2011 15:42
maris: jejda Maruško..moc děkuju, pochvala od tebe potěší obzvlášť:-) a ten pekáček..ten už mám pár let, je docela malý, ale hodil se akorát..co už nevlezlo na plech, šoupla jsem do něj;-):-D:yes:

maris maris 12. 12. 2011 15:32
rebeka: rebi, řepánky máš nádherné, jak z reklamy:yes:;-), strašně se mi líbí taky ten pekáček, nemůžu se vynadívat:-)):-))

rebeka rebeka 12. 12. 2011 14:38
beruško, řepánky jsou hotové;-) a dooobréé:-p:-p:-D:yes::yes:
nevěděla jsem, zda dělat jak koláče nebo jak vlastně, tak jsem udělala obě varianty..koláče i jako "honzovky"
mooc dobré..příště řepu nastrouhám najemno;-)
zbytek té řepy od tebe si nastrouhám do mrazáku..jo a byla zrovna u mě kámoška, ochutnala a...o jednu řepu jsem přišla:-8:-D:-D:-D
posílám bodík, obrázky a velký dík:-K:-K:-K
nikdy bych nevěřila, že je obyč.řepa tááák dobrá;-):-):yes:

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 12. 12. 2011 13:33

Řepánky

Řepánky

Řepánky

Řepánky Další fotka

Bílková Miloslava 7. 12. 2011 11:10
Pavel Padevět,sirup koupíte v Německu, prodává se ve žlutých kelímkách, obsah 450g pod názvem,,,Original,Grafschafter Goldsaft", je vinikající a stojí pár centů, v marketech v potravinách ho najdete.

1974andrea 1974andrea 25. 10. 2011 16:46
Savli, já jsem dneska četla recept na slané bramborové řepánky s bramborama. Taky to znáš, nezkoušela jsi?

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nápln do řepánku, repanek, řepánky z kynutého těsta, řepánek recept, cukrová řepa recepty, řepánky z červené řepy, cukrova repa recept, řepánky z bramborového těsta, buchty řepanky, recepty z cukrové řepy, nádivka do řepánku, testo na repanky, domácí řepánky, náplň na řepánky, cukrová řepa, bílá řepa, goldsaft, řepanky s mákem, řepa cukrovka, kolínské řepánky

Suroviny:
mléko, vejce, tuk hera, cukr, cukr vanilkový, sůl, mouka hladká, mouka polohrubá, kvasnice sušené, řepa cukrová, mák, cukr

Přidat fotografie receptu