Polévka z růžovek (masáků)

Name: Polévka z růžovek (masáků)
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l vývaru (houbový nebo zeleninový, stačí jen voda); 250 g očištěných růžovek; 1/2 cibule; 1 polévková lžíce sladké papriky (já měla maďarskou); trochu másla; 2 polévkové lžíce mouky; drcený a celý libeček; pepř; majoránka; 2 stroužky česneku; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	992 kJ / 237 kcal
Bílkoviny	15,00 g
Tuky	7,97 g
Vláknina	19,06 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	42 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby nakrájíme a povaříme ve vývaru asi 8 min. Pak scedíme a uchováme zvlášť vývar a zvlášť houby. Krok 2: V kastrolku zvlášť si zpěníme cibulku na másle, přidáme papriku a mouku a osmahneme (nepřipálit!). Krok 3: Do jíšky přidáváme vývar z hub za stálého míchání, přidáme pepř, sůl, drcený libeček a provaříme asi 20 min. Krok 4: Pak přidáme houby, rozemnutou majoránku, utřené stroužky česneku a ještě provaříme cca 5 min a vypneme přívod tepla. Krok 5: Přidáme celý libeček, dokořeníme podle naší chuti a vše prohřejeme už na vypnutém sporáku.

Houby nakrájíme a povaříme ve vývaru asi 8 min. Pak scedíme a uchováme zvlášť vývar a zvlášť houby.
V kastrolku zvlášť si zpěníme cibulku na másle, přidáme papriku a mouku a osmahneme (nepřipálit!).
Do jíšky přidáváme vývar z hub za stálého míchání, přidáme pepř, sůl, drcený libeček a provaříme asi 20 min.
Pak přidáme houby, rozemnutou majoránku, utřené stroužky česneku a ještě provaříme cca 5 min a vypneme přívod tepla.
Přidáme celý libeček, dokořeníme podle naší chuti a vše prohřejeme už na vypnutém sporáku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2009

Poznámka autorky spagetka

Tohle bylo moc dobré - jednak růžovky jsou vynikající houby, a ta vůně. Tuhle polévku a pak tu, co sem dala Kedlubnička pod názvem Kyselica (my ji známe jako Kulimajdu) patří ke stálicím naší houbové sezony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z růžovek (masáků)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xG33

Dršťková polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 40 min

Dršťkovka z růžovek - masáků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vaclav Fronek 75 min

Kyselica a řízky z růžovek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

kedlubna 40 min

Škvarky z masáků (růžovek)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 75 min

Biftečky z růžovek - masáků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vaclav Fronek 15 min

Segedinský guláš z masáků (růžovek)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 40 min

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Kuba Videorecept

Kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 85 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 15 min

Hubník z Jizerek a Krkonoš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 65 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Houby
Česká kuchyně
Vaření
Oběd
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Bylinky
Zelenina
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Restování
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Polévka z růžovek (masáků)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xG33

Náhodný recept

Andělské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

verynkaaa 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 4 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

savlinka přidala novou fotografii! 28. 6. 2016 13:46

savlinka 28. 6. 2016 13:44

Dnes jsem dostala růžovky od sousedky,tak jsem tuto výbornou polévku také uvařila

spagetka 28. 6. 2016 15:19

savlinka: Děkuji, taky ji milujeme

Katka 21. 6. 2016 17:27

meli jsme poprve a opravdu dobra.

spagetka 21. 6. 2016 19:26

Katka: Děkuji

spagetka 3. 9. 2013 09:14

Děkuju všem

a pochutnejte si, sezona masáků začíná

marketule: to je prima, že chutnalo

marketule 2. 9. 2013 07:51

včera jsme nasbírali plný košíček masáků, tak jsem nevěděla co s nimi, tolik jsme jich našli naposledy když jsem byla malá, jinak jsou dost červivý. Zkusila jsem tuhle polívčičku a moc jsme si pochutnali. Přišlo mi, že jsem jí trochu asi přesolila, tak jsem do ní přidala 4 brambory a už to bylo akorát a moc dobrý. dneska dojídám poslední porci v práci ke sváče

takže doporučuju.

Gita 9. 8. 2011 18:37

!!!opravdu dobré!!!jen pro labužníky!!!

Jana Pá přidala novou fotografii! 19. 9. 2010 08:54

Jana Pá 7. 7. 2009 08:10

Dnes jsem uvařila a je

a zase dnes, ale až v září 19.9.mohu přidat fotečku (s dovolením)

Jana Pá 4. 7. 2009 12:56

Vašíku a copak bodík - uletěl

spagetka 4. 7. 2009 12:04

Děkuju

a Vašku,držím palce, aby bylo líp

Jana Pá 4. 7. 2009 11:33

Je dobrá - růžovky jsou

Vaclav Fronek 4. 7. 2009 10:51

Špagetko. Tak to je třída. U nás růžovky zbožňujeme jakoliv udělané.( jen tak na omastku,osolené a opepřené,nebo smaženici, řízečky, drškovku apod. MŇAM. ) Letos se jich asi nedočkáme . Já nechodím a žena marodí. Tak holt napřezrok. Ty máš +bodík.