Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Fazolová polévka z uzeného žebra

Hutná, sytá polévka vonící uzeným masem a česnekem přijde vždy k chuti. Navíc tolik potřebné luštěniny se v našem jídelníčku objevují tak málo, přestože jsou považovány za opravdový energetický zázrak.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Semy.cz

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Fazolová polévka z uzeného žebra
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 275 kJ /
1 739 kcal
Bílkoviny116,90 g
Tuky4,30 g
Vláknina96,63 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 67 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy261,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole probereme a propláchneme studenou vodou. Uzená žebra omyjeme. Cibuli, česnek a mrkev očistíme a oloupeme. Krok 2: Do tlakového hrnce vložíme omytá žebra, oloupanou cibuli, mrkev, stroužek česneku a fazole. Množství fazolí zvolíme podle množství vody a požadované hustoty polévky (3-4 litry vody na 500 g fazolí). Krok 3: V tlakovém hrnci vše vaříme přibližně hodinu, dokud nebudou fazole měkké. Krok 4: Mezitím, co se vaří polévka v tlakovém hrnci, připravíme jíšku. Na pánvi necháme rozpustit a rozehřát máslo. Poté přidáme hladkou mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Krok 5: Po uvaření polévky vytáhneme žebra, obereme maso a vrátíme ho zpět do polévky. Krok 6: Do polévky přidáme koření dle chuti, zahustíme jíškou do požadované konzistence a ještě povaříme přibližně 20 minut.

TIP: Nízkokalorické potraviny - fazole, postarají se o bílkoviny a vlákninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (89× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka z uzeného žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zm2w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka z uzeného žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zm2w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PavlinaK. 11. 10. 2025 11:19
Fazolovou máme rádi .. já vařím z hodně fazolí a polovinu jich rozmixuji. Nemusí se poté zahušťovat.

Hanes 19. 3. 2023 06:21
Fazolovou polévku mám rád jako takovou. Ovšem jsou i alternativy, kdy ač jsou tam fazole, tak mi nechutná. To ale neplatí pro tuto alternativu. Tato je moc dobrá. Mám tři alternativy, které obvykle vařím. No, teď už mám čtyři;-) Dávám palec nahoru:yes:

Míra 27. 11. 2013 14:40
Dobrota!! :yes::-p

viky8 12. 10. 2012 10:39
viky8:pro ty kdo rádi pitvají - bobkovy list dávám do polevky, nedavam ho do jíšky

viky8 12. 10. 2012 10:36
já dávám do jišky trošku červeny papriky a bobkový list jinak je to vcelku stejne je to opravdu mnamka palec nahoru :yes:

BILKOVAI BILKOVAI 11. 1. 2012 12:56
Dělám hodně podobnou a je :-*:-p:yes:...+1

Ivusa Ivusa 11. 1. 2012 11:13
Fazole máme rádi na všechny způsoby.Polévka je vydatná a jak píše Anička i Rebi...já si dávám do talíře trošku octa ...manža a kluci to nemusí...posílám bodík.:yes:

eraserhead 11. 1. 2012 10:49
Sůl, tu mal zoznam použitých surovín končiť

pozrel som aj ostatné tvoje mäsové recepty, tie sú fajn tak prečo sa znižovať k tým pachutiam ako je vegeta, magi a jíška.
Zahustiť sa dá predsa aj bez použitia múky alebo jíšky (rozmixovať časť základu), a chuť tomuto jedlo dá predsa udené mäso. Skús tam nabudúce krátko pred dokončením hodiť vetvičku čerstvého rozmarínu a zoprár čerstvých lístkov šalvie. Môžeš to zabaliť do gázy a potom to jednoducho vytiahneš.

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 1. 2012 10:18
:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 1. 2012 09:48
S octíkem mňam:-p+2:yes:Ale ten si přidávám až do talíře,každý ho ve fazolajdě nemusí:-)

Merylas Merylas moderátorka 11. 1. 2012 09:08
Dobrá kombinace, dělávám, ale bez mrkve;-):yes:

rebeka rebeka 11. 1. 2012 08:58
je výborná:yes::yes: taky tak dělávám, jen ještě přidávám kapku octa;-)
posílám 1.bodíček;-):-):-K:yes:

Semy.cz přidala nové fotografie! 11. 1. 2012 07:03

Fazolová polévka z uzeného žebra

Fazolová polévka z uzeného žebra

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fazolová polévka s uzených žeber, fazolová polévka z uzených žeber, uzená fazolová polévka, fazolová polévka, fazolova polevka s uzenym zebrem, fazolová polévka s uzeným, fazolová polévka s uzenými žebry, fazolová polévka z uzeného masa, polévka z uzených žeber, fazolova polevka s uzenym masem, uzená polévka s fazolemi, fazolová polévka recept, uzena polevka s fazoli, fazolačka s uzeným, fazolova polevka s uzeninou, fazolová uzená polévka, recept na fazolovou polevku, fazolová polévka uzené, fazolačka s uzenými žebry, fazolová polévka uzená

Suroviny:
fazole, žebra uzená, cibule, mrkev, česnek, máslo, mouka hladká, majoránka, kmín drcený, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]