Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

U nás jsou už povinné 👍

Moc děkuju za skvělý recept. 😍 Pekla jsem je s tvarohem a byly vynikající!!! Určitě budu péct častěji. 👍👍👍

Veronika.Hrozna: Už jsem je dlouho nepekla, dneska se pečou ty s tvarohem a jedny s Nutelou!

Šátečky jsou výborné,jen místo oleje jsem dala rozpuštěné sádlo a nemají chybu.

Super!! Šátečky jsou opravdu velice návykové. Těsto je skvělé, nelepí se. Určitě ho využiji nejen na šátečky. Bodík připsán.Zuzka

Dokonalé těsto, musím říct, že se mi z nim báječně pracovalo, šátečky mají u nás doma velký úspěch, skusila jsem i variantu naslano, vynechala jsem cukr a jako náplň použila tuňáka, podušená rajčata a mozzarellu, taky chutnalo, děkuji za recept

Moc dobré Labuda.Michal@seznam.cz

Evča:Nepeč to! Jsou návykové! Jo vypadají jako neviňatka,to jo!

...vyadají nádherně, jen se zakousnout....

Diky za recept Nejlepší co sem kdy jedla :) a navíc jednoduché jak facka ;) diky

Děkuji za prima recept, těsto je opravdu výborné a dobře se s ním pracuje

hanni:Hani tvarohovou dělám takto 250 ml sladké smetany na vaření 10%a jeden vanilkový puding a z toho uvařím hodně hustý puding a nechám vychladit.Puding je na pul litru mléka,takže když ho uvaříš ze čtvrt je super hustý.
Pak si do nádoby mixéru dám jeden tučný hrudkovitý tvaroh 250 g.
Pomalu rozmixuju rozšlehám ne moc, přidám jeden žloutek nebo dva podle velikosti vajíček. Drží to pak v šátečku a nevytéká. Pak přidám 2 vanilkové cukry nebo esenci nebo co je k mání. Zašlehám a nakonec nastrouhám statečnou pulku citronové kurky z velikého citronu.
Mám domácí kandovanou kuru z citronu a pomeranče tu přidám taky asi lžíci ,nakrájenou na velice jemné malé proužky.Recept na kandování určitě najdeš/ale hrozná piplačka to je,to ti povím,ale stojí to zato/ nakonec přidám vychlazený super hustý puding ! Všechno prošlehnu a nádivka je hotova. Nádivka se dá udělat do zásoby do mrazáku ! Šátečky naplním první dva ružky jenom stočím a druhé dva převážu na uzlík jako tkaničku ,těsto je dostaečné pružné aby se to dalo. Náplně dávám jednu čajovou lžičku na jeden šáteček. Osladit jak je libo do pudinku obyčejně 3 lžíce a do tvarohu 4 lžíce,ale to je individuelní.Jestli ješté néco dovysvétlím! Pečení šátečku zdar!
Bacha, jsou návykové hlavně tyto s tvarohem.

Dobry den, chtela bych se zeptat, jak delate tu napln z tvarohu a uvareneho pudinku. Driv jsem davala jen tvaroh, vajicko a pudinkovy prasek. Dnes jsem dala dle zdejsich komentaru ctvrtlitr uvareneho pudinku a tvaroh, bylo to pekne huste a chutnalo to skvele, ale uplne vsechny satecky mi popraskaly a vytekly :( takze jsem z vysledku dost zklamana :( dekuji moc za rady.

Vyzkoušeno, upečeno a je to moc dobré Bodík udělen

martina: Já tě varovala ,nepeč je ! Jsou návykové ,já už asi po 30- té.

jsou výborné,pečuje asi po desáté

Úžasný recept, jednoduché, s testem se výborně pracuje, ja dělala s makovou a povidkovou naplní, ale dva plechy mizí hodne rychle...

E-Rika: Odpovím za autorku,peču to furt. Dávám celé vajíčko do těsta a mažu žloutkem rozšlehaným s hodně rumem. Pozor když je žloutek studený z lednice a rum pokojové teploty srazí se to a nedá se to použít!
!Osvědčilo se mi 250 ml.mléka ohřát přidat trošku mouky ,kvasnice a celou PL lžíci cukru do kvásku ,ne lžičku! Dále dávám jenom pulku lžičky soli.Celá lžička je trochu moc. Do těsta dávám 4 lžíce cukru kopcem ne 3. Máme rádi sladší těstíčko,ale to je už na tobě!
Mám to všechno odzkoušeno těsto je vynikající !

Chci se jen zeptat,dáváme celé vejce+ jen žloutek do těsta a pak dalším vejcem potřeme šátečky? A kvásek= droždí s tou lžičkou cukru + mléko? děkuji

Navrmi:Já dnes taky ! Tohle je u nás "chronické" už se ta ani nijak jinak nedá nazvat ! Tohle peču asi 2 x za měsíc. Dneska s nutelou !

Fakt výborný těsto přidávám bod a pár fotek

markosta:No jo, když jim to necháš v kuchyni vonět,tak se nediv.U nás se sežerou jako nic,a mažu vaječným žloutkem s rumem a soused to ucítí až do zahrady vedlejšího domu ! Hrozně jim chutnají !

moc děkuji za recept ....dělala jsem je s tvarohem a navrch sypala drobenkou....než jsem upekla druhý plech, tak mi snědli ještě teplých všech 16 z prvního plechu.... a protože mi zbyl tvaroh i drobenka, rychle jsem zadělala ještě z půl dávky a upekla i na třetí plech .... VÝBORNÝ !!!!

Veronika.Hrozna: takováto závislost je legální, a naprosto v pořádku

rebeka: Mám od těchto šátečku i "závislé" sousedy!

Veronika.Hrozna:

jsem teď pořád pracovně pryč a tak jsem chtěl udělat manželce radost, navařil jsem a hledal jsem recept na moučník, narazil jsem na tento recept a paráda vzhledem k odkazům níže na extrémní návykovost jsem těsto rovnou udělal z dvojité dávky a protože jsme vyznavači tradiční české, ale zdravější kuchyně, přidal jsem k hladké a polohrubé rovněž mouku žitnou celozrnnou, cukr jsem použil přírodní - moučku jsem si natloukl v hmoždíři, olej jsem dal olivový, domácí vajíčka od tchýně ... nakonec jsme na výsledku spolupracovali - podílela celá rodina, manželka dala do tvarohu med a z bílku, který zbyl udělala sníh, který do něj přidala je to fantastická náplň, vůbec nevyteče syn zase plnil své šátečky povidlím a jablky .. no paráda, dáváme 1000 bodů

janatka:No jo,my jsme 4 a v době výskytu šátečku,je to tady jako africká vesnice v době hladomoru.

Veronika.Hrozna:já dělala malinké,aby jich bylo více!!Je nás pět členů rodiny a tak jsem se snažila o menší a více.Děti si nabraly do školy.

BILKOVAI: nádherné fotky, Ivet!! Hned bych si dala klidně celý košík

BILKOVAI:Dneska je peču snad už po dvacáté od objevu tohoto receptu ?! Nepečte je -ruce pryč! Pak se jich už nezbavíte,budou pořád škemrat"kdy upečeš,upeč,proč si neupekla a nemohla bys dneska upéct"a další impertinence!

Jirko, není, co dodat.Jednoduché, rychlé a hlavně...-VYNIKAJÍCÍPlnila jsem povidlím a tvarohem Už je v šanonu mezi nejoblíbenějšími Máš to za dvacet.+ foto Víc Ti bohužel dát nemohu

londa:Já vím v čem je problém,dala jste více oleje.Je velký problém tak malé množství oleje přesně změřit v odměrce.Použila jsem přesnou a pak jsem olej zvážila. Kdo má přesnou digitální váhu tak jsi vynuluje nádobku a pak je třeba do ní vlít přesně 47 gramu oleje! Tolik váží přesně 75 ml oleje.

janatka:Že je to těsto zázrak! Mně to vychází akorát na dva plechy 32 kousku!

Tak takové vynikající těsto jsem už dlouho neměla po ruce!!Super jedním slovem,krásně se s ním pracovalo,plnila jsem tvarohem,mákem a meruňkovým džemem.Měla jsem jich asi kolem 50 a už jsou pryč,výhodou je to ,že se nemusí nechat kynout,je vláčné a nadýchané.Pokusím se přidat fotečku.

jirihyvnar:Uvařit pudink Zlatý klas ze čtvrt litru smetany na vaření ,vanilkového cukru a cukru /cca 3 lžíce/ pak je hustější a dá se pěkně zašlehat do tvarohu. Do tvarohu dávám tři hodně plné lžíce cukru,vanilkový cukr,kuru z pulky citronu,a nakrájené rozinky!
Vyšleháme trošku dohromady a vlažným krémem plníme šátečky! Ale nedělejte je, tyhle jsou návykové ,pak je budete muset péct immer furt.Včera to už bylo po osmé,děs.

VeronikaHrozna:Tento recept rozhodně nepečte,a hlavně ne ten s tvarohovou nádivkou s pudinkem!!! Už je peču od 13.6 asi po sedmé .Takže dámy bacha ! Argument je vždy stejný "to je tak dobré a máš to za chviličku hotové"! Nedělejte je ! Jsou to šátečky "návykové" a měli by být zakázány.

Omlovám se za hrubku!

Mám návštěvu z Francie a moje mražené šátečky zmizeli ráno,jako pára nad hrncem a návštěva jedla,jako kdyby ve Francii bylo teprve teď po válce ! Teď jsem z trouby vyndala další a várku a jedí to jestě horké! Račte vyřídit paní sousedce ,že ručičky líbám a velice děkuji za tento recept!

Recept na těsto je velice dobrý. Já je plnila ořechy a mákem ani jeden nevytek. Jelikož jsem zadělala těsto a vyskytla se pracovní povinnost a já musela pryč, dala jsem ho do pytlíku a do lednice. Do druhého dne vykynulo a já z něho ráno udělala šátečky.Jsou vskutku vynikjící a také jsou vhodné ke zmražení mám je v mrazáku a šoupnu je na minutku do mikrovlnky a jsou jako čerstvé.Ještě nejsou maliny a džem "se" sežral již v lednu takže nemám jak udělat ty malinové.Něco příšerného, jak se ty džemy "žerou" musím jim to zatrhnout. Přidávám bodík