Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová játra s rybízovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Vepřová játra s rybízovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Porce: 1-2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 119 kJ /
507 kcal
Bílkoviny31,98 g
Tuky17,53 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 279 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy52,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra nakrájíme na silnější 2 cm proužky, osušíme je a zprudka restujeme z obou stran na másle. Játra vložíme do pekáčku a ve vyhřáté troubě na 170 stupňů je ještě 4 minuty dopečeme. Nechala jsem o poznání déle a jednou obrátila. Vyjmeme je z trouby, opepříme, osolíme mořskou solí, přikryjeme a necháme v teple. Krok 2: Mezitím si dáme do kastrůlku 40 g rybízové marmelády a 50 ml jablečného džusu. Vaříme do polovičního množství, promícháváme. Dochutíme 1 lžičkou francouzské hořčice, osolíme, opepříme. Na závěr přidáme malinký kousek másla a promícháme. Krok 3: Podáváme s bramborovým salátem podle vlastního výběru a chuti.. U mne to byly brambory uvařené ve slupce, několik ředkviček, 2 okurky, lžička octu, sůl, pepř a pár kapek olivového oleje.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-kalendář Kluci v akci

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra s rybízovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JlQ9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra s rybízovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JlQ9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 4. 2013 10:41
spagetka: díky, budu moc ráda;-)

spagetka spagetka 29. 4. 2013 10:09
Tak teď jsem hledala, jestli tu recept na tahle játra je a on tu je :-O:-O:-O, a já ho mám ve vlastní domácí kuchařce, ach joooo :-D:-D:-D:-D
Jediná změna je, že nedávám džus, ale mohla bych ne? No tak pak přidám foto, jo, bod dávám rovnou, neb mně to chutnalo odmalinka ;-):-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 2. 2012 23:50
Anna Kocikova: ty děláš přímo inventuru mými recepty, co?:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 2. 2012 20:57
Samé dobré a hlavně dostupné suroviny:yes:Mňam:-p+10:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 2. 2012 23:06
varilamyskakasicku:;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 12. 2. 2012 22:46
Zajímavé je to papáníčko, ten džus a ten džem, ale tuším, že to je "in" kombinace s játrama:-K:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 2. 2012 15:50
Ivusa: pochopila jsem!:-D ten můj je obdoba toho tvého! On měl játra na slanině. Ale že se mi nezdá kombinace hovězí maso z polévky a k tomu knedlík, to nechápe!:-D

Ivusa Ivusa 12. 2. 2012 15:39
:-KPěkné fotky ,barevné ladění a recept velmi zajímavý,játra máme rádi ale nevím jestli bych uspěla se sladkou omáčkou.Já osobně experimentuji velmi ráda ...slano sladká chuť mi sedí, ale manža je silná konzerva(chápejte- silně konzervativní):-D:-D:yes:+1 bodík

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 2. 2012 14:53
rebeka: no, víš rebi, stravenky nepomůžou:-D, leda ten talíř...:-D

rebeka rebeka 12. 2. 2012 14:39
senky: stravenky nemám.. já jenom hezky poděkuji:-8:-) kdy se mám, Jani, stavit:-?:-D:-D:-D
:yes::yes: zajímavá kombinace.. to mám ráda.. experimenty;-):yes:

nofrona 12. 2. 2012 13:42
:yes::yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 2. 2012 13:34
senky::-D:-D:-D:yes:

senky senky 12. 2. 2012 13:27
Jani:-K k Tobě se nahlásím na stravu:-);-) jaké bereš stravenky??:-D:-D Takové minutky totiž miluju:-8 :-)

Ivana Ch 12. 2. 2012 13:16
To neznám,jo to dost zajímavé, popřemýšlím nad tím, ale nejspíš je vyzkouším.

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 12. 2. 2012 12:09
přidala nové fotografie!

Vepřová játra s rybízovou omáčkou

Vepřová játra s rybízovou omáčkou

Vepřová játra s rybízovou omáčkou, orestujeme na másle

Vepřová játra s rybízovou omáčkou

Vepřová játra s rybízovou omáčkou, Hotovo: Osolíme, opepříme, přiklopíme, dáme do již vypnuté trouby

Vepřová játra s rybízovou omáčkou, marmeláda s jablečným džusem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová játra recepty, kluci v akci tatarská omáčka, játrová paštika s rybízovou omáčkou, kluci v akci veprova jatra, rybízová marmeláda v troubě, játra s játrovou omáčkou, játrová omáčka kluci v akci, vepřové s rybízovou omáčkou, játra s rybízovou marmeládou, játra na pekáčku v troubě, rybízová omáčka, omáčka z veprovych jater, vepřová játra, játra omacky, vepřová játra kluci v akci, rybízová omáčka recept, játra s s rybízem, vepřová játra játrové knedlíčky, vepřová játra s rybízovou marmeládou, vepřová omáčka s rybízovou omáčkou

Suroviny:
játra vepřová, máslo, sůl mořská, pepř, marmeláda rybízová, džus jablečný, hořčice francouzská, brambory, okurky sterilované, ředkvičky, ocet, olej olivový, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu