Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Panenka se zeleninovým pyré

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tanicka Tanicka

Středně náročný

Panenka se zeleninovým pyré
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie739 kJ /
177 kcal
Bílkoviny4,98 g
Tuky0,97 g
Vláknina15,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 326 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy30,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme plátek másla a opečeme na něm cibulku a kmín. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme zeleninu. Použít můžeme mraženou směs „pod svíčkovou“, nebo si nakrájíme cca 200 g mrkve, 100 g celeru a 100 g petržele. Krok 2: K zelenině přidáme 1 rovnou lžíci sladké papriky, sůl a pepř. Krok 3: Přiklopíme pokličkou a dusíme cca 5-10 minut do měkka, v případě potřeby podlijeme trochou vody. Těsně před koncem varu přidáme lžíci sušené majoránky. Směs odstavíme z plotny a lehce promixujeme tyčovým mixérem. Udržujeme v teple. Krok 4: Panenku nakrájíme na jednotlivé „medailonky“ a každý z nich jemně a opatrně naklepeme. Krok 5: Nesolíme ani nepepříme, pouze lehce posypeme majoránkou-buď hned, anebo až na pánvi. Rozpálíme si trošku másla a panenku rychle opečeme – stačí pouze 2 minuty z každé strany, aby maso zůstalo vevnitř ještě trochu růžové. K panence přidáme naše zeleninové pyré a můžeme podávat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2012

Poznámka autorky Tanicka

http://tankavari.blogerka.cz/Maso/Panenka-se-zelen...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka se zeleninovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rX7p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka se zeleninovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rX7p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

ivulinka ivulinka 28. 2. 2012 15:46
A tak to já bych si zase na té zelenince pochutnala, zbytku rodinky bych na talíř přidala vařené brambory, ale jinak zeleninka s panenkou za 1:yes:

cardanka 28. 2. 2012 08:58
Tani:-Kpanenka prima:yes:jen u nás by vyhrála jiná příloha;-)+

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 2. 2012 22:25
:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pyré z kořenové zeleniny, zeleninové pyré jako příloha, recepty vepřová panenka na korenove zelenine, vepřová panenka na kořenové zelenině, zeleninove pire, vepřová panenka s pyré, pyre z korenove zeleniny, pyré k vepřové k panence, pyré k panence, vepřová panenka na zelenině, pečená panenka na kořenové zelenině, vepřová panenka v pomalém hrnci, panenka na kořenove zelenine, recepty-zeleninove pyre, pyré s kořenové zeleniny, paprikové pyré, paprikové pyré recept, priloha paprikove pyré, panenka se zeleninou, recept na zeleninové piré

Suroviny:
panenka vepřová, zelenina kořenová, mrkev, celer, petržel, cibule, kmín celý, majoránka, paprika sušená sladká, sůl, pepř, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu