Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 324 kJ / 3 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,98 g |
| Tuky | 222,93 g |
| Vláknina | 58,20 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 965 mg |
| Sůl | 2,28 g |
| Sacharidy | 238,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Petržel a cibuli nakrájíme na větší kousky, vložíme do pekáče spolu s bylinkami, osolenými stehny či naporcovaným kuřetem.
Krok 2: Promícháme, poklademe kousky másla a ve vyhřáté troubě zapečeme při 200 °C 30 minut
Krok 3: Poté podlijeme vínem, přiklopíme a při 150 °C pečeme doměkka cca 1–1,5 hodiny.
Krok 4: Kroupy namočíme, nejlépe den předem, poté uvaříme na skus a scedíme.
Krok 5: Na oleji orestujeme na jemné kostičky nakrájenou cibulku dorůžova, vhodíme uvařené kroupy, zarestujeme, přidáme nasekanou majoránku, zalijeme smetanou, vínem, povaříme a tekutinu zredukujeme, zjemníme máslem a dochutíme strouhaným parmezánem a solí.
Zveřejněno 28. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na petrželi a bylinkách s kroupotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QvL9
Moje poznámka
Kuře na petrželi a bylinkách s kroupotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QvL9
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 11 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 15 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánská hovězí pečeně
bartonik před 48 minutami
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 4 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 4 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 5 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 5 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 6 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 6 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 7 hodinami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 7 hodinami
Tématické fráze:
kuře na petrzeli,
krupoto,
kuře s kroupy,
kure petrzel,
kuře kroupy,
smetanové krupoto,
kuře s kroupami,
kuře na kroupách,
kuře s petrželí,
kuře, kroupy,
kluci v akci recept na kroupy,
smetanové kroupoto,
kroupot,
kluci v akci kroupoto,
kroupoto s kuřetem,
staročeské krupoto,
kuře v kroupach,
kuře a kroupy,
kluci v akci kuře na bylinkách,
kure na petrzely
Suroviny:
kuře,
petržel,
cibule,
tymián,
rozmarýn,
majoránka,
sůl,
máslo,
víno bílé,
olej,
cibule,
krupky,
majoránka,
smetana,
víno bílé,
máslo,
sůl,
parmazán
Komentáře (7)