Pečená zelenina s červenou řepou a jablky
Pečená zelenina je barevný a voňavý pokrm, který v sobě spojuje zemitou chuť zeleniny se sladkostí ovoce. Kombinace karamelizované řepy a šťavnatých jablek dodává jídlu originální nádech i lahodný a zdravý zážitek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 884 kJ / 1 167 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,94 g |
| Tuky | 5,86 g |
| Vláknina | 57,09 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 964 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 220,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu omyjeme a dáme i se slupkou na 15 min vařit. Poté zchladíme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: Brambory, mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme.
Krok 3: Česnek oloupeme a rozkrojíme podélně na poloviny.
Krok 4: Zeleninu dáme na plech vystlaný pečicím papírem. Zakápneme olivovým olejem a posypeme solí a provensálským kořením.
Krok 5: Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 45 minut. Můžeme přikrýt alobalem.
Krok 6: Přidáme očištěná jablka nakrájená na kostičky a promícháme. Dále pečeme 15 minut do změknutí zeleniny.
Krok 7: Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 16. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená zelenina s červenou řepou a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n89R
Moje poznámka
Pečená zelenina s červenou řepou a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n89R
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 16 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 17 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka
Tamarilka před 54 minutami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 1 hodinou
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 1 hodinou
Domácí vánočka
Zuzu10 před 1 hodinou
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 2 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 2 hodinami
Mila kuličky
Marule před 2 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 3 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 4 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 22 hodinami
Tématické fráze:
zelenina pečená v troubě,
nejlepší pečená zelenina,
pečená červená řepa recept,
pečená zelenina v troubě,
co s červenou řepou,
pečená červená řepa,
pečené brambory s červenou řepou,
červena řepa s jablkem,
pečená červená řepa se zeleninou,
zapečená červená řepa s bramborem,
červená řepa s jablky,
pečená červená řepa videorecept,
zapecena cervena repa s jablky,
pečená zelenina v troubě - recept,
pečená červená řepa recepty,
kachna s cervenou repou,
pečená zelenina,
salaát z červené řepy,
pečená zelenina v troubě recept,
červená zelenina
Suroviny:
brambory,
mrkev,
řepa červená,
cibule,
česnek,
jablko,
olej olivový,
koření provensálské,
sůl
Komentáře (28)
jak to, že není všechno pink.. od té řepy
mě ta potvora zabarvila všechno ostatní v salátu
Slovíčko cmučky také slyším poprvé, ale to víte, jsem Středočech jak poleno