Pečená zelenina

coco-choc Kuchařka: coco-choc

Doba přípravy: 60 min. pečení Zeleninová jídla 3 názory

Suroviny

zelenina všeho druhu - jako základ jsem použil
brambory (necelé kilo)
květák (asi půlka)
červenou cibuli (2 větší)
růžičková kapusta(cca 6 kousků)
červenou papriku
mrkev (asi 3 kusy)
olivový olej
sůl
citron (podle chuti)
máslo (cca 50 g)
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nakrájejte na větší kostky a povařte je v osolené vodě asi 7 minut.

  2. Mezitím si nakrájejte zbylou zeleninu - cibuli na klínky, mrkev na šikmá kolečka, kapustičky jen přepulte, papriku na větší kousky a květák rozeberte na růžičky. Veškerou zeleninu přendejte do pekáče (i v remosce se zelenince daří).

  3. Přidejte i povařené brambory, osolte, zalijte cca 4 lžícemi olivového oleje a promíchejte.

  4. Dejte péct (troubu nastavte na nižší teplotu - kolem 170°C) asi na 60 minut. Před dopečením můžete zeleninu ochutit trochou citrónové šťávy - zelenina bude taková "svěžejší" a máslem - zelenina bude zase jemnější. Po upečení naservírujte ke své "příloze", tedy masu anebo jako já vločkovým karbanátkům apod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečená zelenina

  • bara.it bara.it

    Lakave, uz jen na pohled:-):yes:

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Mám ráda takto pečenou zeleninu :yes: Dávám vše syrové a do marinády přidávám hořčici a sojovku :-p Lze jíst i studené jako salát, přidávám na kousky balkánský sýr

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    tak toto můžu, klidně jak s vločk. karbošem tak karbošem z "mrtvolek":-D:-D ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: pečená zelenina pečená zelenina k masu pečená zelenina recept zelenina pecena recept na pečenou zeleninu recepty pecena zelenina recepty pouze ze zeleniny zelenina v remosce recept pecena zelenina pecena zelenina v troube pečená zelenina recepty zelenina recepty pečená zelenina s bramborem pečení zeleniny salát z pečené zeleniny pečená zelenina v remosce recepty na pecenou zeleninu recepty na zeleninu pecenazelenina pečená zeleniny

Zapomněl/a jsem heslo