Minicheesecake

Moučníky Ostatní Doba přípravy: 60 minut 5 názorů

Moučníky Ostatní Doba přípravy: 60 minut 5 názorů

Suroviny 12 porcí

250 g sušenek
70 g másla
250 g mascarpone
180 g zakysané smetany
50 g cukru
vanilka dle chuti
2 vejce
1 lžíce hladké mouky
1 citron
ovoce na dozdobení (jahody, borůvky, maliny)

Postup přípravy receptu

  1. Sušenky necháme rozdrtit ve stolním mixéru na drobnou drť, přidáme následně rozehřáté máslo a znovu necháme promíchat.

  2. Připravíme papírové košíčky a vložíme je do připravené formy. Na dno dáme vrchovatou lžičku směsi a pak uhladíme například dnem skleničky.

  3. Do mísy připravíme mascarpone, zakysanou smetanu, cukr a vanilku. Vše pořádně vyšleháme. Přidáme vejce, mouku a citronovou šťávu a znovu vše pořádně vyšleháme.

  4. Poté lžící postupně do košíčku doplníme náplň a dáme do předehřáté trouby na 160°C. Pečeme 15 minut. Vyndáme z trouby a košíčky necháme vychladnout. Dozdobíme rozpůlenou jahodou, malinou a nakonec borůvkami.

Poznámka od kuchařky

Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Komentáře k receptu Minicheesecake