Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 445 kJ / 2 735 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,63 g |
| Tuky | 228,05 g |
| Vláknina | 10,95 g |
| Cholesterol | 3,10 g |
| Sodík | 426 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 50,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na 2 lžících másla zlehka osmažíme cibulku, přidáme omytá a na kostičky nakrájená játra a opečeme až se zatáhnou. Podlejeme vývarem a vínem a dusíme pod poklicí.
Krok 2: Po chvilce přidáme provensálské koření, pepř a sůl a vaříme 10-15min. Játra mají být cca do poloviny v tekutině když už jsou hotová.
Krok 3: Odstavíme a tyčovým mixérem rozmixujeme společně s máslem do hladka, přidáme šlehačku a medvědí česnek dosolíme a vše dobře promícháme. Vznikne hustá omáčka (kaše) kterou ještě teplou nalejeme do srnčího hřbetu (případně jiných forem) vyloženého plátky slaniny.
Krok 4: Dáme nejlépe na 24hod. do chladna.
Paštika se má mírně přesolit.
Paštika se má mírně přesolit.
Zveřejněno 18. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštika pro mlsouny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZpE6
Moje poznámka
Paštika pro mlsouny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZpE6
Nejnovější recepty
Šodó chlebíček
Přidáno před 10 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 11 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 11 hodinami
Linecký koláč s třemi náplněmi
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Dajda před 30 minutami
Babicovy dobroty - krkovička
Smakulo před 3 hodinami
Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
Evajira před 6 hodinami
Česnekovo-medová marináda na maso
blazen.roku před 7 hodinami
Bramboráky
Kajkajak před 7 hodinami
Jogurtová bábovka II
Lenika před 9 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Lenika před 10 hodinami
Koka sušenky
ByMarie před 10 hodinami
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 12 hodinami
Tématické fráze:
paštika do mrazáku,
paštika z kančích jater recept,
paštika v mrazáku,
medvědí paštika,
pastika slehacka,
medvedi paštika recept,
paštika z kančích jater,
paštika v srnčím hřbetu,
pastika smedvediho česneku,
paštikav srnčím hřbetu,
paštika mrazák,
provensalska paštika recept,
paštika na mrazák,
domácí paštika slehacka,
pastika ze slehacky,
paštika z drůbežích jater v anglické slanině v srnčím,
paštika medvědí česnek,
z kančích jater,
paštika s brusinkama 500g kuřecích jater 4 lžíce vína 4 lžíce šlehačky,
teplá paštika recept
Suroviny:
játra kuřecí,
máslo,
cibule,
vývar drůbeží,
víno bílé,
koření provensálské,
česnek mědvědí,
šlehačka,
slanina anglická,
sůl,
pepř
Komentáře (15)
magdalenka:taky mám česnek ještě v mrazáku,ale musím souhlasit s tebou Magdi,čerstvý je čerstvý,ten z mrazáku je nic moc
Ja už medvedí cesnak mám, už vyrazil, je mladučký, jemný, úžasný!
Ten z mrazničky som vyhodila, je to také nič.
tohle je tedy bomba
Magdi, já už nemám medvědí česnek, co s tím?????