Masovo-bylinkové kuličky v zeleninové omáčce

Kuličky:

500 g 500 g mletého masa mix

1 1 malá cibule nakrájená na jemno

3 stroužky 3 stroužky česneku - prolisovat

cca 2 lžičky cca 2 lžičky soli

trochu trochu pepře dle chuti

1 lžička 1 lžička bazalky sušené

1 lžička 1 lžička oregana sušený

1 lžička 1 lžička majoránky sušená

1 lžička 1 lžička provensálského koření sušené

1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky

1 lžička 1 lžička drceného kmínu

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce nakrájené petrželky

strouhanka dle potřeby

1/2 1/2 rohlíku namočeného do mléka

Omáčka:

2 2 kápie (červené papriky - velké)

3 3 bílé papriky

4 4 rajčata

2 stroužky 2 stroužky česneku

cibule

sůl

pepř dle chuti

1 lžička 1 lžička drceného kmínu

1-2 lžíce 1-2 lžíce kečupu

1 kostka 1 kostka hovězího bujonu

1 kostka 1 kostka zeleninového bujonu

1 plechovka 1 plechovka sterilované kukuřice

Na zahuštění:

hladká mouka

voda