Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Putimská vepřová pečeně

Tradiční jihočeská specialita, která spojuje poctivou chuť pečeného vepřového masa s jednoduchou úpravou a vůní domova. Stojí na kvalitním mase, pomalém pečení a klasickém koření. Ideální pro slavnostní oběd v dietní verzi.

Hodnocení receptu je 5,0 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Putimská vepřová pečeně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 565 kJ /
374 kcal
Bílkoviny42,40 g
Tuky16,75 g
Vláknina2,60 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 108 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy12,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky vepřové kýty naklepeme. Osolíme a opepříme. Potřeme olejem a zakápneme citronovou šťávou. Krok 2: Dáme do zapékací misky, přidáme šalvěj, nebo bobkový list, poklademe na kostky nakrájenými jablky a mírně zalijeme vodou. Krok 3: Pečeme přiklopené doměkka, sem tam obrátíme. Ke konci poklici sundáme a ještě chvíli dopékáme, aby maso získalo pěknou barvu. Krok 4: Maso vyjmeme a jablka rozmixujeme. Rozmixovaný výpek vrátíme k masu a v případě potřeby prohřejeme. Krok 5: Podáváme s rýží.

TIP: Co připravit z vepřové kýty - tipy a rady

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Jedna porce přibližně obsahuje:

21g bílkovin, 12g tuku, 7g sacharidů, 1,1 g vlákniny

Omlouvám se za nepříliž kvalitní foto. To sluníčko jsem měla v celém bytě, špatně se fotilo..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Putimská vepřová pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Opj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Putimská vepřová pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Opj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 31. 8. 2025 18:29
Pochutnali jsme si, nic tomu nechybělo. 😊

Eliza Eliza 2. 5. 2012 16:45
Kombinaci jablek naslano a šalvěje mám ozkoušenou a je velmi dobrá.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 5. 2012 10:29
Anna Kocikova::-);-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 5. 2012 22:34
Tohle já neznám a nedělávám;-):-D:-D
Recet se mi moc líbí:-p:-K+:yes:

suslajda suslajda 29. 4. 2012 11:37
;-)zajmavé:yes::yes:+8

nofrona 29. 4. 2012 08:27
:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 4. 2012 20:53
ladouch: Díky, máš recht!! KORIANDR!!:-)) Je možné, že ani mi by nechutnal. Celkově mi nějak mimořádně nechutná třeba rukola a jiným ano.;-) Ale pokud to nevzkouším, nebudu moct posoudit:-( Takže bude asi i v Egyptě, co?;-) Krmí tím velbloudy, nebo co?:-D

ladouch 28. 4. 2012 20:37
Jana Remkova: Byl to koriandr a tymián, ten koriandr teď cpou do všeho, přitom je to bylinka, kterou jsme měli ve všem v Tunisu a vůbec není od nás a navím mě nechutná.

rebeka rebeka 28. 4. 2012 19:35
jablka+šalvěj, to je skvělá kombinace:yes::yes:

Miquel Miquel 28. 4. 2012 19:05
Zajímavé:yes:určitě vyzkouším;-)

Bahula Bahula 28. 4. 2012 18:37
Jablíčka k masu mám ráda :yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 4. 2012 17:44
spagetka: protože nenííííí!!!:-D:-D:-D:-D Jéé, tak nevím, jestli to byl kardamon já a moje paměť...:-8

spagetka spagetka 28. 4. 2012 17:35
Proč ti šalvěj leze na nervy? Ta naopak ukklidňuje :-D:-D:yes::yes:
Kardamom přece běžně dáváš do do perníků, do pečiva;-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 4. 2012 17:31
spagetka: No, ta šalvěj mi leze na nervy.:-(( Máme tady zelenou petržel, oregano, sem tam čerstvou majoránku, bazalku a rozmarýn. Teď jsem koukala na kluky v akci, dávali do sekané bylinky, které jsem nikdy neviděla.. Jak to bylo..kardamon? Nebo tak něco? A ta sekaná z plece se mi fakt líbila.;-) Mimochodem, já jsem byla velmi mile překvapená chutí toho jídla:-p

spagetka spagetka 28. 4. 2012 17:26
Tohle znám i dělám. Dáváme obojí, jak bobka, tak šalvěj ;-):-p:yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová kýta recepty kluci v akci, putimské maso, putimská vepřová plec, putimské vepřové žebírko, vepřová kýta kluci v akci, putimská vepřová kýta, vepřová pečeně recepty, vepřová pečeně kluci v akci, putimské žebírko recept, putimský plátek, putimský vepřový plátek, kluci v akci vepřová pečeně, vepřové žebírko putimské, vepřová pečeně, putimská omáčka, putimská pomazánka, recepty z vepřové plece kluci v akci, putimský řízek, putimské žebírko, putimské nudličky

Suroviny:
kýta vepřová, olej, jablko, šťáva citronová, šalvěj, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu