Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 279 kJ / 2 218 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 205,00 g |
Tuky | 135,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 552 mg |
Sodík | 8,70 g |
Sůl | 20,25 g |
Sacharidy | 14,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, aby se uvolnila sůl. Potom ho osušíme a po všech stranách lehce opečeme na tuku.
Krok 2: Pekáč s masem vložíme do trouby předehřáté na 200°C, po 15 minutách přilijeme bílé víno a pekáč přiklopíme. Po dalších 15 minutách přidáme smetanu a dusíme zakryté ještě 50 minut. Maso občas přeléváme.
Krok 3: Hotový pokrm necháme ještě 10 minut uležet. V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit smetanou. Maso nakrájíme a podáváme přelité omáčkou a s vařeným bramborem.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená krkovice v jemné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYK
Moje poznámka
Uzená krkovice v jemné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYK
Nejnovější recepty
Batát s cizrnou, cuketou a rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
Tzatziki
Přidáno před 5 hodinami
Hráškové řízečky
Přidáno před 21 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno 11. 7. 2025 13:16:07
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 32 minutami
Rychlé tvarohové knedlíky
Dasa18 před 41 minutami
Hovězí kližka na kmíně
poirotka před 1 hodinou
Obložené kotlety
kacaba10 před 1 hodinou
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Bedrunka17 před 2 hodinami
Kulajda z cukety
Fitulka před 2 hodinami
Nejjednodušší rýžový nákyp
divozenka666 před 3 hodinami
Domácí pečená sekaná z mletého masa
Standby před 3 hodinami
Jahodovo-jogurtový koláč
rybarka007 před 4 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Franta421 před 4 hodinami
Tématické fráze:
uzená vepřová krkovice recepty,
uzená omáčka,
vepřová krkovice recepty,
uzená krkovička,
recept uzena krkovicka,
veprova krkovice,
uzená vepřová krkovice,
uzena krkovička recept,
krkovice omacka,
omáčka z vepřové krkovice,
omacka z krkovice,
vepřová krkovice omáčka,
uzená krkovička recepty,
recept na uzenou krkovici,
recepty vepřová krkovice,
krkovice na grilu recept,
kančí krkovička,
omáčky z krkovice,
uzená krkovička,recept,
recepty na uzenou krkovičku
Suroviny:
krkovice uzená,
tuk,
víno bílé,
smetana
Komentáře (2)