Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 137 kJ / 2 184 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,81 g |
Tuky | 192,50 g |
Vláknina | 38,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 90 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 90,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korenie,cesnak, pokrájanú cibuľu, nadrobno pokrájaný zázvor, papriku, nadrobno pokrájaný tymian dáme do mažiara a rozmliaždime.
Krok 2: Pridáme šťavu z citróna, soľ a olivový olej a premiešame. Zmesou potrieme prasiatko.
Krok 3: Pečieme veľmi pomaly na drevených paliciach pod ktorými je pahreba. Doba pečenia by mala byť asi 35 minút na 1 kg.
Krok 4: Pri podávaní využijeme svoju fantáziu, napr. do očí olivy...
Krok 5: Podávame so zeleninou a opečenými zemiakmi alebo hranolkami.
Zveřejněno 29. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené prasátko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1nG
Moje poznámka
Pečené prasátko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1nG
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 21 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno 28. 8. 2025 05:05:02
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté jablečné řezy
AndreaAbb před 1 hodinou
Barončiny řezy
Amona před 2 hodinami
Rozmarýnové brambory
Kajkajak před 5 hodinami
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 9 hodinami
Cuketové koblihy
Bretik před 10 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 10 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 11 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 11 hodinami
Krémová pórková polévka
TondaS před 12 hodinami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 12 hodinami
Tématické fráze:
grilované sele recept,
grilované prase,
prase na grilu recept,
pecene sele,
pečení prasete,
recept na grilované sele,
grilované prase recept,
sele na grilu recept,
pečené sele recept,
sele na gril recept,
jak upect prase,
pečené selátko,
grilovane sele,
recept na marinádu na pečené sele,
recept na grilované prase,
prase na gril recept,
pečené sele cena,
jak se peče prase,
recepty na grilovane sele,
grilovane prasa
Suroviny:
prasátko,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
pepř zelený,
česnek,
ořech muškátový,
skořice mletá,
zázvor čerstvý,
cibule,
paprika,
chilli,
šťáva citronová,
tymián,
olej olivový
Komentáře (13)
Chcem ist piect male prasiatko cca 11kg, neviem ci ho mam zabalit do alobalu a opekat, alebo nezabalovat, ale ja ho oriezat nechcem. kto ma skusenosti a vedel by mi dat vzacnu radu????
Diky
Nic proti receptu či autorovi..., ale takto malé selátko péci zdá se mi přinejmenším podivné
Prase se z hlavou péci nemá
Mozek teplem pracuje, maso jím zasmrádne a máte po takovéto lákavé pečínce
Hlava na seleti nemá jiný účel než jen dekorativní, mnohem více ji zhodníte, když si ovar z ní uvaříte
Fotečka je