Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jogurtový dort (s exotickým ovocem)

Exoticky vypadající dort plný lahodného jogurtu, osvěžujícího ovoce a nadýchaného piškotu. Dort je i na řezu velmi zajímavý, takže ohromí i nejnáročnější konzumenty. Ovoce můžete zvolit buď sezónní nebo prostě podle své chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby tuhnutí

65 min (60 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Jogurtový dort (s exotickým ovocem)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 598 kJ /
2 294 kcal
Bílkoviny111,52 g
Tuky100,61 g
Vláknina1,22 g
Cholesterol 1,02 g
Sodík 850 mg
Sůl1,95 g
Sacharidy234,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piškot: Oddělíme žloutky od bílků. Nejprve vyšleháme z bílků pevný sníh, poté dáme šlehat žloutky s cukrem. Po vyšlehaní bílky a žloutky spolu opatrně smícháme. Mouku se škrobem společně prosejeme a jemnými pohyby ze shora dolů ji zapracujeme do vaječné směsi. Krok 2: Na druhý korpus připravíme stejně tak, jen dáme o to méně mouky, co přidáme prosátého kakaa k mouce a škrobu. Krok 3: Těsto vylijeme do dortové formy vyložené papírem na pečení a pečeme při 200 °C cca 5 minut. Krok 4: Želatinu si dáme nabobtnat do studené vody. Krok 5: Do kastrolu dáme jogurt, smetanu a kondenzované mléko. Za stálého míchání dáme zahřát na oheň bez toho, aby nám směs vařila. Krok 6: Do zahřáté dobře spojené směsi přidáme nabobtnalou a přebytečné vody zbavenou želatinu plátek po plátku. Chceme-li, přimícháme ovoce podle chuti. Krok 7: Půl hotové směsi nalijeme do formy na světlý piškotový základ, přikryjeme druhým, tmavým, piškotem a dolijeme zbytkem směsi. Dáme ztuhnout do lednice. Po ztuhnutí zdobíme podle fantazie a chuti. Krok 8: Nahoru dortu můžeme ještě připravit želatinovou polevu s ovocem.

TIP: Jelly cake je dezert se želatinou, ve které se skrývají různá tajemství

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 5. 2012

Poznámka autora Miquel

*Tmavý piškot http://www.toprecepty.cz/recept/25519-jahodovy-sme...

Ovoce můžete volit podle chuti, ale nemusí být (já jsem dovnitř dal konzervované broskve a navrch pod želatinu ananas, papáju, mango a čerstvý banán).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (121× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový dort (s exotickým ovocem)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OLlY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový dort (s exotickým ovocem)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OLlY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom RubyRom 11. 2. 2018 20:58
Nádherný dort ! :-K:yes:

miquel 9. 10. 2013 07:24
loceska:Neni nutne pect, staci nechat ztuhnout.

loceska 8. 10. 2013 05:32
Dobrý den, pokud chci dělat korpus ze sušenek a másla, dává se potom korpus péct nebo jen ztuhnout? Když jsem dělala cheescake, tak se korpus pekl..Děkuji za odpověď:-)

Cocoska 29. 3. 2013 21:49
:-O:-O:-O:yes::yes::yes:

Kačka 17. 2. 2013 12:40
Luxusní dortík, chystám se na něj! ;-)Hlavně to nazdobení je úžasné. :yes: Ty pruhované tyčinky jsou z čokolády? Dají se koupit nebo jsou podomácku vyrobené? A co ty ostatní ozdoby? Prosím o radu, chtěla bych dortík mít také tak krásný. :-)

Miquel Miquel 23. 5. 2012 19:34
Díky za nové komentáře;-):yes:
Reny2::-D
Sarovka:Je to tak, věř tomu;-)

Reny2 23. 5. 2012 17:57
:-O:-O:-O:-O:-O Teeeeeda....tebe bych chtela mit doma....nebo radeji ne....to bych vazila asi tak 90kg...:-D:-D:-D...tyhle zakusky a dortiky,kde je tvaroh,zelatina a ovoce ja primo zboznuju....:-*:-K:yes:

Sarovka 21. 5. 2012 07:51
Miqueli, díky za to, že jsi laťku zákusků a moučníků posunul o schůdek výš. Je to výzva;-):-K Ty jsi cholerik (viz profil):-? Tomu nevěřím:-D

matalala17 19. 5. 2012 08:43
JE NÁDHERNÝ,ZKUSÍM JEJ SYNOVI K NAROZENINÁM

častá návštěvnice neregistrovaná 17. 5. 2012 18:10
Klobouk dolů, opravdu pastva pro oči i bez barviv.Určitě vynikající chuť. Pokusím se o něco podobného,ale tento dort je asi nedostižný.

Jenda1 Jenda1 15. 5. 2012 15:02
Profesionálně odvedená práce:yes::yes::yes:. :-!:-)):-K:-K:-K +30

Miquel Miquel 12. 5. 2012 14:36
Děkuji všem za komentáře:-K omlouvám se, momentálně jsem velice zaneprázdněn a nemám čas odpovídat:-8

Janiina 12. 5. 2012 09:01
Ač se mi to často nestává,u tvých výtvorů nemám slov.
Prostě bomba,nádhera.:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes:

vseumel 10. 5. 2012 17:59
Super :-p;-):yes:

mischelinka mischelinka 10. 5. 2012 06:46
:-Ovýstavní kousek mistra:-p:yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jogurtový dort, ovocné dorty recepty, jogurtový cheescake, řecký jogurt s ovocem, dort z řeckého jogurtu, jogurtový dort k narozeninám, moucniky s exotickym ovocem, dorty recepty k narozeninám s ovocem, recept na jogurtový dort, jogurtový dort recept, tarta moravany, recky jogurtovy dort, jogurtový mousse, řecký dort, studený jogurtový dort, řecký jogurt dort, jogurtové dorty, jogurt cheescake, zakusky s prichuti manga, ovocný dort rozdrcené sušenky recept

Suroviny:
vejce, cukr, mouka hladká, škrob kukuřičný, korpus tmavý, jogurt řecký, smetana, salko, želatina, ovoce, želatina

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu