Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 147 kJ / 1 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,20 g |
| Tuky | 16,14 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 471 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 109,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ovesné vločky zalijeme 3 dcl vody, necháme nabobtnat a pak je ve stejné vodě uvaříme na hustou kaši. Osolíme ji a necháme zcela vychladnout.
Krok 2: Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců, nastrouháme nahrubo a posypeme škrobovou moučkou.
Krok 3: Cuketu nastrouháme nahrubo.
Krok 4: V další míse smícháme mleté maso s jemně pokrájeným pórkem (nebo s jarní cibulkou), dochutíme solí, pepřem, majoránkou a muškátovým květem. Přidáme nastrouhaná jablka, cuketu, ovesnou kaši a pokrájenou petrželku. Vše dobře promícháme.
Krok 5: V mokrých dlaních utvoříme kuličky (nebo placičky), které obalíme v polohrubé mouce.
Krok 6: Smažíme je na plechu s rozehřátým olejem v předehřáté troubě, nebo je smažíme klasicky na pánvi s rozpáleným olejem.
Krok 7: Každou usmaženou masovou kuličku připíchneme párátkem (špejlí) na plátek jablka, dozdobíme kolečkem cibule. Vše dáme na talířky, přidáme hořčici a podáváme s pečivem.
Zveřejněno 29. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6GvO
Moje poznámka
Masové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6GvO
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 3 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 4 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 22 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koka sušenky
veveruska73 před 1 hodinou
Čočková polévka se zeleninou
Evule1 před 1 hodinou
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 4 hodinami
Karlovarský knedlík
HavranPB před 13 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 14 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 16 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 16 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 17 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 17 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 18 hodinami
Tématické fráze:
recept co s jablky jablkové kuličky,
mleté maso s jablky,
masové kuličky,
mlete maso s jablkem,
kýta s cuketou recept,
cuketove kulicky,
kuličky z mletého masa s jablky,
masové kuličky recept,
recepty s ovesnými vločkami,
masové kulicky jinak,
placky z mletého masa a ovesných vloček,
cuketové kuličky s ovesnými vločkami,
mleté masové kuličky s jabblky,
masové koule s vločkama v rajčatové omáčce,
nepecene kulicky k masu,
placky z ovesnýma vločkami s jablky,
masové kuličky s ricottou,
jablkové recepty s masem,
vprove koule s ovesnyma vlockama,
placičky z mletého masa s pórkem a ovesnými vločkami
Suroviny:
hovězí zadní,
jablko,
cuketa,
pórek,
vločky ovesné,
moučka škrobová,
majoránka,
voda,
květ muškátový,
petrželka,
mouka polohrubá,
olej,
sůl,
pepř,
hořčice dijonská,
jablko,
cibulka,
pečivo
Komentáře (9)
Opravdu mooooc povedené